Cervecería Maestra es una Micro Cervecería Artesanal cuyo pilar fundamental es Alejandro Quiodettis Batista. Alejandro Quiodettis, Maestro Cervecero Jubilado de la Cervecería Nacional, con más de 48 años de experiencia en la rama, cursó estudios en la Escuela de Cervecería de la Universidad Politécnica de Madrid, Instituto VLB de Berlín, de igual manera en ciudades cerveceras como Amsterdam, Brujas, Munich y otras en América. Nuestro Maestro Cervecero es además padre de 4 y abuelo de 8, los cuales saben que el arte de cocinar cervezas es dominado por pocos. El olor a mosto lupulado y levadura ha estado en la familia desde siempre, cada visita a la Cervecería donde trabajaba mi papá era una aventura, 48 años dedicado a hacer cerveza para el disfrute de nuestro país! @alejandrioquiodetti. Esta familia hace un año emprendió la pasión de su Maestro Cervecero, que hoy día hace lo que le gusta y empezó su sueño.