Brouwerij Stijl is opgericht door Raymond en Anneke Geraads en beschikt over een zelfstandige bierbrouwerij in Almere. Dit noemen wij het Stijl Bierlab. Hier worden nieuwe recepturen ontwikkeld en extreme bieren gebrouwen die op grote schaal niet realistisch zijn. De Bierlab bieren worden op zeer kleine schaal uitgebracht, vaak alleen direct bij de brouwerij.
Daarnaast brouwen wij ook op grotere brouwinstallaties bij collega-brouwers. Dit geeft ons de mogelijkheid te experimenteren, maar ook voldoende te produceren voor de grotere klantvraag. Wij vinden het erg belangrijk om ons bier zelf te brouwen, ook als dit niet op onze eigen installatie is.
