Rodinný Minipivovar Valášek

Brewpub in Vsetín, Zlín Region, Czechia 🇨🇿
Associated Venue: U Valáška - Out of business

Established in 2002

Contact
Dolní Jasenka 190, Vsetín, 75501, Czechia

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4.9/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 6 Texture 4 Overall 4.5
Ich weiß nicht, ob man mir in der Hausbrauerei einfach eine alte abgestandene Version dieses Biers gegeben hat, weil es sonst kaum jemand bestellt hatte (in Tschechien regieren die hellen BIere und die schwarzen; dazwischen zum Kosten darfs auch mal ein Pale Ale sein...). Die rötlich-braune Flüssigkeit ohne viel Kohlensäure ist recht bitter, aber dennoch kaum hopfig. Auch von guten Malzaromen merke ich nichts. Lieber nicht.
Tried from Draft at U Valáška on 27 Dec 2017 at 15:59

6.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6.5
Das Zwölfgrädige ist stärker und gehaltvoller als das 11°ige. Hopfung passt, aber es fehlt der typische tschechische Hausbrauerei-Geschmack nach frischem Getreide.
Tried from Draft at U Valáška on 27 Dec 2017 at 15:58

6.9/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 7 Texture 10 Overall 6.5
Bei dieser Brauerei verzichtet man offenbar auf ein übliches leichtes zehngrädiges Bier und macht das Elfgrädige zum erfrischenden Durstlöscher, was ganz gut gelingt. Es könnte glatt als deutsches Helles durchgehen, da es weniger malzig und sehr süffig ist.
Tried from Draft at U Valáška on 27 Dec 2017 at 15:55

4.6/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 4.5
getrunken kurz vor Silvester 2017 Unter "Borůvký" versteht man Heidelbeeren, die in den tschechischen Wäldern recht häufig zu finden sind. So gibt es einige Biere, welche diese dem Sud zusetzen und eine eigene Art Kriek erschaffen, das aber nicht spontangärig ist, aber auch kein Radler. Manche dieser Heidelbeer-Biere sind echt gut, aber dieses ist keines davon. Die Fruchtaromen passen sich nicht den hopfigen und malzigen Aromen an und man merkt nach dem ersten Schluck, warum niemand das Bier rundherum trinkt, wenn man gerade im Brauerei-Restaurant sitzt.
Tried from Draft at U Valáška on 27 Dec 2017 at 15:54

6/10
Jest maselka ciut, jest lekka goryczka, jest zbozowo, jest tak polwytrawnie, ma ciala nawet troszke ale rzeski i lekki w odbiorze i tak. Ok
Tried at Czeska Baszta on 17 Oct 2017 at 18:11

7/10
Пол года не был,забежал на одно перед кино
Tried on 20 Jun 2017 at 19:42

5.2/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 5
Tap at Richtar Jakub. Amber color with thick off-white head. Aroma of fruits, caramel, light hops. Taste, caramel, red fruits, very light hops.
Tried from Draft on 19 May 2017 at 12:38

6/10
(#533)(#187 CZ)(#7 Zlín Region)
Tried from Draft at NaPalmě (Na Žertvách) on 12 May 2017 at 18:37

6.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Draught @ Slovanske Lipy, Prague. Pours slightly hazy dark golden with an offwhite head, light lacings. Aroma of malt, caramel, sweet fruity hops, peach, ripe red apple. Flavor is light sweet, light bitter, malty, caramel, fruity hops. Medium body, average carbonation, easy drinkable. 140417
Tried on 14 Apr 2017 at 09:08

7.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
(tap 0,5l @ 1. Doubravnická (Brno))
Aroma: Malty, hops.
Appearance: Clear dark golden color. Medium, white head.
Taste: Hops, medium sweet, medium bitter.
Palate: Medium body. Long bitter finish.
Overall: Good, hoppy.
Tried from Draft on 19 Mar 2017 at 08:11