Contact
Description
Browar Cztery Ściany to mały browar rzemieślniczy założony przez małżeństwo Karolinę i Wojtka Ścianę. Browar zlokalizowany jest w Trzebnicy, położonej w malowniczej okolicy na północ od Wrocławia.
Warzymy dobrze przemyślane i dopracowane piwa w różnych stylach. Ze względu na niewielką produkcję nasze piwa dostępne są głównie lokalnie oraz w multitapach w większych miastach Polski. Przywiązujemy dużą uwagę do oprawy graficznej naszych piw, tworząc spójne i minimalistyczne projekty etykiet, po których łatwo nas zidentyfikować.
Nasz browar powstał z połączenia pasji do piwowarstwa domowego, wiary w to, że nie ma rzeczy niemożliwych do zrealizowania, a także dzięki wytrwałości w dążeniu do wymarzonego celu. Pomimo tego, że dogłębnie analizując i racjonalnie myśląc – to nie miało prawa się wydarzyć – od początku sierpnia 2016 roku warzymy w naszym browarze rzemieślniczym.
Najlepsze surowce, solidne rzemiosło, ciężka praca, szczerość – tymi wartościami kierujemy się w naszej codziennej pracy, która jest naszą pasją i stała się również naszym drugim domem i sposobem na życie.
Dzielimy się z Wami tym, co robimy najlepiej i chcielibyśmy, aby smak i aromat naszych piw sprawiał wam przyjemność i przypominał o tym, że w życiu warto podążać za marzeniami!
Warzymy dobrze przemyślane i dopracowane piwa w różnych stylach. Ze względu na niewielką produkcję nasze piwa dostępne są głównie lokalnie oraz w multitapach w większych miastach Polski. Przywiązujemy dużą uwagę do oprawy graficznej naszych piw, tworząc spójne i minimalistyczne projekty etykiet, po których łatwo nas zidentyfikować.
Nasz browar powstał z połączenia pasji do piwowarstwa domowego, wiary w to, że nie ma rzeczy niemożliwych do zrealizowania, a także dzięki wytrwałości w dążeniu do wymarzonego celu. Pomimo tego, że dogłębnie analizując i racjonalnie myśląc – to nie miało prawa się wydarzyć – od początku sierpnia 2016 roku warzymy w naszym browarze rzemieślniczym.
Najlepsze surowce, solidne rzemiosło, ciężka praca, szczerość – tymi wartościami kierujemy się w naszej codziennej pracy, która jest naszą pasją i stała się również naszym drugim domem i sposobem na życie.
Dzielimy się z Wami tym, co robimy najlepiej i chcielibyśmy, aby smak i aromat naszych piw sprawiał wam przyjemność i przypominał o tym, że w życiu warto podążać za marzeniami!
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Cytrusowe, smukłe, czyste. Barwa słomkowa, opalizujące, piękny lacing i piana średnia. Wygląd psuje białko w kształcie farfocli. Wysycenie dość wysokie, ale generalnie idealne. Goryczka średnia, cytrusowa. Bardzo pijalne, lekkie, fajne piwko.
Tried
on 03 May 2021
at 15:30
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Jasne, aromat mało intensywny głównie białe owoce, jak New Zealand to oczekuje charakterystycznych nut naftowych których to piwo jest pozbawione, w smaku wytrawnie, cytrusowo, trochę pustawe, wodniste. Za to goryczka całkiem niezła wysoka, krótka.
Tried
on 22 Apr 2021
at 20:01
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
W sobotę kolejny Lockdown więc lecimy z postojowym na szybko, w szkle jasne 5-6EBC, piana ok., delikatny lacing, w nosie głównie Enigma i przejrzałe owocki tropikalne, nafty jak kot napłakał, słodka pomarańcza (sycylijska taka mocno dojrzała, czerwona). W smaku przegięte w stronę wytrawną, początkowo słodka owocowość z delikatną żywicą kontrowania cytrusową ( albedo ) goryczką z delikatnymi taninami na finiszu. Pijalne, bez wad, ukryty alk, czego więcej. Bez ŁAŁ ale smaczne. Trochę za lekkie i mało treściwe jak na styl, w parametrach 17blg i końcowe w kalku 4,2blg ale jakoś nie czuć, pije się jak AIPA.
Tried
on 17 Mar 2021
at 19:48
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Butelka 0.5l (BB 30.09.2021). Klasyka, przyjemnie nachmielona, cytrusowa choć z niską goryczką, ogólnie dobre.
Tried
on 26 Feb 2021
at 18:54
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Rather dry and light, crispy, grassy and citrussy, a bit watery in the finish.
Tried
on 23 Feb 2021
at 21:05
7/10
Pije sie jak pilsika, znaczy w pozytywnym tego slowa znaczeniu i wysokiej chlalnosci. Malo ciala to zwieksza. Slodycz jakas obecna, ale nie za duzo. Chmielenie obecne ale nie rypiace. No piwo do wlewania w siebie wiaderkami
Tried
from Bottle
on 14 Feb 2021
at 19:43
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Barwa niemal czarna, zamglone, piana jasnobeżowa, dość obfita, dość trwała. W aromacie kawa, skórka pomarańczy, lekkie cytrusy. W smaku półwytrawne, średnia paloność, nieznaczna kawa. Goryczka niska do średniej, wysycenie w normie, ciało w normie. Niezłe, ale bez szału.
Tried
on 17 Jan 2021
at 17:41
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Barwa złota, opalizujące, piana biała, dość obfita, dość trwała. W aromacie fenole, cytrusy, gruszka, brzoskwinia. W smaku półwytrawne, głównie fenolowo, mało cytrusowej chmielowości. Goryczka niska do średniej, wysycenie i ciało w normie. Niezły, ale z pewnymi wadami.
Tried
on 17 Jan 2021
at 17:38
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Klasyczne podejście do stylu, niestety piwo nie pozbawione wad, po zamieszaniu szkła siarka, i za wysokie wysycenie. Nie wiem jak długi termin daje browar , ale pije 14.01.2021 butelkę z datą do 31.03.2021.
Tried
on 14 Jan 2021
at 21:50
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Butelka 0.5l (BB 30.11.2020). Świetny smak, ciemnych słodów, żywicy, lekkość w odbiorze, gładkość plus przyjemna goryczka dają świetny balans, dobra robota.
Tried
on 15 Oct 2020
at 21:08