Deer Bear

Client Brewer in Toruń, Kuyavian-Pomeranian, Poland 🇵🇱
Associated Venue: BAZA by Deer Bear

Established in 2015

Contact
Szeroka 34, Toruń, 87-100, Poland
Description
Piwny projekt z Torunia prowadzony przez piwowara domowego Grzegorza Durtana. Warzymy piwa, które uwielbiamy pić. Często z dużą ilością chmielu i niespodziewanymi dodatkami.
Nie spodziewaj się jednak reguły - zaskoczymy Cię nie raz.
SPOKOJNIE, TO TYLKO PIWO
Charakterystyczne etykiety to zasługa Łukasza Krzywdzińskiego

     Show


7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottle @ Saxo tasting. Black with a small light brown head. Aroma is sweet, roasted malt, coffee and vegetables. Flavor is quite sweet and moderate bitter. Sweet and roasted moderate bitter finish with warming alcohol. Oily. 170617
Tried from Bottle on 17 Jun 2017 at 15:25

5.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Bottle, 4.2%. Hazy red with small pink head. Aroma is malt, fruit, berries and lemon. Flavour is malt, fruit, berries, sweet, little sugar, candy and a little citric.
Tried from Bottle on 17 Jun 2017 at 15:22

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Bottle @ Johns. Pours hazy red with an offwhite head. Aroma of wheat, yeast, salt, berries. Flavor is sweet, wheat, little salt, some sweet berries. Thin to medium body, soft to average carbonation, sweet finish. 6-3-5-3-11. 170617
Tried from Bottle on 17 Jun 2017 at 15:22

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Bottle. Frothy white good mostly lasting head. Red colour. light malty and hoppy aroma. Light bitter flavor. berries just present. Average light bitter finish. oily palate.
Tried from Bottle on 17 Jun 2017 at 15:22

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle @ Højbjerg tasting. Nice head with good duration. Color is red/amber. Aroma and taste are berries, malt, fruits, hops, salt and has a nice sweet finish.
Tried from Bottle on 17 Jun 2017 at 15:21

6.2/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle @ Saxo tasting. Hazy red with an off-white head. Aroma is sweet, malty and red berries. Flavor is medium sweet and light acidic. Dry and light acidic finish. 170617
Tried from Bottle on 17 Jun 2017 at 15:20

7/10
Aromat lekki i jakby pmorelowo przyprawowy ale smak czad rzeski, pestkowy, morelki, cytrynki, cacy
Tried on 16 Jun 2017 at 17:24

8.6/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 8 Texture 10 Overall 8.5
Barwa niemal czarna, nieprzejrzyste, piana dość obfita, choć bez lacingu. W aromacie dużo i intensywnie - mleczna czekolada, kawa, paloność, praliny. W smaku słodkie, dużo mlecznej czekolady, kawy z mlekiem, paloność, nieco pralin, marcepanu. Goryczka średnia, palona, alkohol świetnie ukryty, dużo ciała, jest gęste, oleiste, pełne, konkretne, wysycenie bardzo niskie, dobrze się pije, jest zbalansowane, długi czekoladowo-mleczny posmak. Świetny i konkretny RIS, dużo dobrego się dzieje. Gratulacje dla piwowara.
Tried on 05 Jun 2017 at 12:20

7/10
Ten jasmin glownie w aromacie i posmakach, ale duzo tez innych nutek, lekkich, owocowych, beztroskich. Liczi i citra Tez obecne. Pelne. Bdb+
Tried on 30 May 2017 at 16:02

5/10
Pachnie nawet fajnie i czuc te dodatki, ale w smaku jest dziwnie, slodko, landrynkowo z kwaskowatymi posmakami... ciekawe ale srednio cacy
Tried on 30 May 2017 at 14:48