Il Birrificio Il Mastio prende il suo nome dalla torre principale del castello medioevale di Urbisaglia, centro storico e culturale della Regione Marche. Il legame del birrificio al territorio è molto forte e si realizza nell’utilizzo di gran parte delle materie prime di propria produzione coltivando orzo BIOLOGICO nei terreni adiacenti al birrificio. Tutte le birre prodotte nel nostro birrificio sono crude, non pastorizzate e non filtrate. Ogni sorso di birra, con il suo gusto ed i suoi profumi, è un viaggio nelle Marche e nelle sue tipicità: Questa è per i fratelli Nabissi la Birra Artigianale.