Next Level Brewing

Client Brewer in Vienna, Vienna, Austria 🇦🇹
Associated Venue: Beer Store Vienna - Out of business

Established in 2015

Closed in 2025

Contact
Wilhelmstraße 23, Vienna, 1120, Austria

     Show


7.8
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7

Tap at Wiener Bier Festival. Rather thin body, feels lagery. Medium carbonation. Med-high bitterness, med-light sweetness. Hops-centered, med-high citrusy and light tropical hops character. Easy drinking.

Tried from Draft on 01 Jun 2023 at 13:50


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Tap at Wiener beerfest. Golden color with medium white head. Aroma of citrus hops, grapefruit, zest, light malt. Taste starts malty followed by moderate hoooy bitterness with citrus, zest, pines. Good.

Tried from Draft on 01 Jun 2023 at 13:44


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Ein neues Bier aus dem Hause Next Level direkt im brauereieigenen Shop gekauft. Was genau mit Cold IPA 🥶 gemeint ist, weiß ich zwar nicht, aber neugierig bin ich allemal, da mich die Brauerei bislang so nie enttäuscht hat. Es ist ein ein intensiv gehopftes IPA mit wirklich tollen grasigen Aromen, die spritzig auf der Zunge tanzen, sodass tatsächlich ein Gefühl wie bei Eiskonfekt aufkommt. Schön ausgewogen bitter und sehr erfrischend, ohne fad oder übertrieben zu sein

Tried from Can from Beer Store Vienna on 20 May 2023 at 20:41


7
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7

Süffiger, stark hopfiger Beginn mit herber Getreidigkeit und mit der Zeit bitterem Aroma. Frisch, mild grasig, sehr erfrischend. Deutlich hopfig bleibend, leicht blumig, langer Nachhall - gut. 8/11/12/11/9/11

Tried from Bottle on 30 Mar 2023 at 15:37


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

Trübe goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Hopfiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hopfig, malzig, fruchtig mit Citrus. Mittlere Süße mit hoher Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried on 23 Mar 2023 at 05:31


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Mit großer Verwunderung stellte ich fest, dass es ein neues Bier aus dem Hause Next Level gibt. Man sprigz hier auf den Hazy IPA-Zug auf und liefert ein wirklich schönes, rundes Bierchen ab, das zwar bitter ist, aber freundlich mild ist. Kann man durchaus empfehlen auch wenn das Aromenspiel die amerikanischen Hazy IPAs lustiger sind.

Tried on 05 Dec 2022 at 20:03


8.8
Appearance - 8 | Aroma - 10 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9

Der fruchtige Indiana Jones hat nicht nur ein cooles Etikett mit dem Maskottchen-Kraken im entsprechenden Outfit, sondern auch wirklich tolle fruchtige Aromen. Diese kommen besonders gut zur Geltung, da es nicht zu bitter oder sauer ist. Ein Bier, das seinem amen alle Ehre mact und ein schönes Aushängeschild der Wiener Craftbierszene.

Tried from Can from Beer Store Vienna on 28 Oct 2022 at 20:44


7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

33cl bottle. A hazy orange golden beer with a off-white head. Aroma of apricot and some resinous hops. Taste of bitter hoppy apricot, some pine, oranges. Long bitter finish.

Tried from Bottle on 06 Jul 2022 at 22:40


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5

33cl bottle. A hazy golden beer with a big white head. Aroma of mild juicy hops and some oat. Taste of oat malt, juicy hops, yellow fruits, yeast. Moderat bitterness.

Tried from Bottle on 13 Jun 2022 at 18:23


7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

33cl bottle. A slightly hazy bright golden beer with a white head. Aroma of juicy hops, citrus and grapefruit. Taste of bitter citrusy hops, bitter grapefruit, pine. Long bitter finish.

Tried from Bottle on 13 Jun 2022 at 18:05