Jaws Brewery

Commercial Brewery in Beloyarsky, Sverdlovsk Oblast, Russia 🇷🇺
Associated with 2 Venues

Established in 2008

Contact
Улица Ленина, 19А, Beloyarsky, 624030, Russia
Description
Beers were brewed at the site of a former laundry in Zarechny from 2009 until 2013. Since 2013, all beers have been brewed at a new, larger facility in Beloyarsky.

     Show


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Аромат хороший, хвелевой по американски, немного елочки. Цвет обычный, светло оранжевый, пена лишь в начале. Вкус сразу дает понять что пиво слишком сильно горчит для данного стиля. Ощущается разные елочные ноты, а также травяная горечь. Странно но фруктов почти не ощущается. Послевкусие американское, но снова слишком яркая горчинка. В целом средняя апа.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Аромат легкого грейпфрута и корки апельсина, легкий хмель. Цвет вообще не по стилю, желтый как моча, прозрачный. Вкус кисловат, ощущается грейпфрут и легкая хмелевая горчинка. Послевкусие ягодно кислое, снова фрукты, без соли. Неплохое пиво но есть два минуса, не хватает соли в послевкусие и не покидает ощущения о некой химозности самих цитрусовых фруктов.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6.5

Аромат очень пряный, сладкий, карамельный в основе сильная корица и лакрица. Цвет коричневый, полу мутное, пена мелкая но мелкопузырчатая. Вкус солодовый, опять же пряный. Послевкусие снова сильно отдает корицей и не легкая хмелевая горчинка. Также имеется патока и нотки цветов.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Аромат немного винный, очень ягодный, квашеность, яблочный с ноткой уксуса. Цвет темно янтарный, практически без пены с самого начала. Большой минус вкуса в сильно отдающей уксусно-яблочной ноткой. Ощущаются квашеные нотки яблок, а также ягоды, кислота по начала почти легкая и немного резко проявляет себя при глотке. Снова неприятный уксус при послевкусие.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Аромат очень пряный, немного похожий на ликер, много солода, легкая карамель и темные фрукты. Цвет темно коричневый, пены мало для данного стиля. Вкус слегка алкогольный, уже более коньячный, слегка приторный и все еще пряный. Послевкусие солодовое, слегка дрожжевое, карамельное, сахар от которого остается на губах. Намек на сухофрукты. В целом неплохой эль в бельгийском стиле для России.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6.5

Аромат жженый но в меру, хмель есть, но не сильный, у меренный с жженкой . Нотки кофе и зерен. Цвет темный, пенка маленькая, но в бокале смотрится красиво. Вкус жженый и хмелевой по американски. Есть не сбалансированность при послевкусие. Ноток классической темной ипашки я не почувствовал. И горечь в сто ибу тоже. В целом не плохо, но больше не возьму.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5

Аромат слегка цитрусовый, но больше еловый, много европейского хмеля. Ощущается сразу английская горечь. Цвет приятный, не ассоциируется со вкусом, очень лайтовый мягкий и светлый. На вкус абсолютная примитивная ипашка. Горечь средняя, ощущается цитрусовые и еловые нотки. Послевкусие с горчинкой, не совсем приятной. В целом просто ипа. И всё.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Аромат не очень похож на темный Бэльгийский эль. Скорее на какой нибудь имперский фруктовый эль. Очень много вишни, прячем как и сока от нее так и косточки, помимо этого, почти ничего, может немного бочки и смородины. Цвет темно красный, пенка небольшая. Вкус знатный, много вишни той же, сладость умеренная. При глотке уже косточка, есть немного терпкости и танинности, немного ягод, типо смородины. В целом хорошее пиво но не в стиль.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:28


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Аромат сразу дико странынй для стиля. Очень много кислоты от вишни и немного косточки, ощущается прямо яблочная мочоность, прямо как в каком нибудь Фландрийском эле, что дико мимо стиля. Цвет темно красный, как черешня. Пены почти нету. Вкус такой же, снова с кислотой от вишни и яблок, почти бех темных фруктов. При глотке снова мочность от яблок, есть бочка, намеки на дерево. Но в целом все равно мимо стиля, а как пиво нормальное, не более.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:28


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Аромат немного кислит сразу немного, что странно, также есть овсянка сама, намеки на кофе и легкую жженку. Цвет черный, но не угольный, сразу видно по плотности в бокале что очень питкое, пены почти нету. Вкус слабый и очень питкий. Даже для такого стиаута. Есть овсянка но мало, снова кислит немного, жженка сухая и намеки на шоколад черный. Пр риглотке сухость и все на этом. Хорошо для старта в пабе но и все на этом.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:28