About
Jako pierwsi w Polsce, który oprócz kooperacji branżowych postawiliśmy na współpracę z jutuberami i influencerami, aby promować polskie piwowarstwo rzemieślnicze szerszemu gronu odbiorców. W swojej ofercie mamy zarówno piwa lekkie, słodkie, jak i bardzo mocne i goryczkowe. Każde nasze piwo ma być smaczne i charakteryzować się wysoką pijalnością. Stawiamy na ekologię, młóto po produkcji zjadają krowy, drożdże staramy się wykorzystywać kilka razy, nasze kartony są wykonywane z materiałów po recyklingu, a butelki można przerobić na nowe. Lubimy też eksperymenty, lecz zachowując przy tym charakterystyczny dla nas minimalizm.
Filter & sort
Show
exorro (1217) reviewed
Pinki from Browar Brodacz
10 years ago
6.9/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Piana przy nalewaniu ogromna, na pierwszy rzut oka sprawiała wrażenie przegazowanego piwa, jednakże z tym było wszystko w porządku. Średnio i drobnopęcherzykowa, dość szybko się redukująca. Na dnie szkła pływają jakieś dziwne farfocle, podejrzewam, że drożdże - zdecydowanie na minus. Aromat przyjemny, raczej małointensywny. Czuć cytrusy, mango, marakuję, ananas z lekką zbożowością w tle. W smaku bardzo podobnie, z tym że owocowość łączy się ze zbożowością mniej więcej w stosunku 50:50. Goryczka niska, aczkolwiek przyjemna. Nagazowanie na średnim poziomie. Bardzo przyjemne, orzeźwiające piwo.
Tried on 22 Jun 2016 at 14:42
Michcio (2998) reviewed
Duży Volt from Browar Brodacz
10 years ago
7.2/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Barwa ciemnego złota, zamglone, piana biała, dość obfita, umiarkowanie trwała. W aromacie słodko, mocno dojrzałe owoce, zioła. W smaku spora dawka słodyczy, owoce, ananas, gruszka, brzoskwinia, trochę ziołowości, solidna podbudowa słodowa. Goryczka średnia, alkohol lekko wyczuwalny, nieco rozgrzewający, wysycenie w normie, dobra treść, niezła pijalność, aczkolwiek trzeba się mieć na baczności, sprawia wrażenie owocowej nalewki na bazie chmielu. Mianowicie, bardzo solidne, widać, że polskie chmiele też potrafią zachwycić. Godne polecenia
Tried on 10 Jun 2016 at 06:27
madmitch76 (41486) reviewed
Piąteczek from Browar Brodacz
10 years ago
6.9/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
24th May 2016
Hazy amber beer, tidy cream colour head. Palate is smooth and semi dry with decent fine carbonation. Caramel streaked smooth malts, light malt cream. Mildly spicy orange and orange peel. Touch of lemon in the light and mildly hop spicy finish. A little on the caramel side but it’s not bad at all.
Tried on 04 Jun 2016 at 08:00
Benzai (25102) reviewed
American Afro from Browar Brodacz
10 years ago
7.3/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Bottle @ home. Opaque very dark brown to black color, small to average sized beige to light brown head that diminishes fairly quickly. Aroma is malts, dark malts, a hint of coffee and coffee roast. Taste malts, lightly some roasted malts, malt bitter initially but after a while there’s also a slight sweetish note in there. Decent body, soft carbonation. Decent stout.
Tried from Bottle on 17 May 2016 at 09:26
madmitch76 (41486) reviewed
California from Browar Brodacz
10 years ago
7/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
10th May 2016
Citra and Simcoe hops. Hazy gold beer, good cream colour head. Palate is airy and mildly dry. Decent fine carbonation. Smooth malts with thin cream and this seemingly common Polish IPA trait of a little milky sweetness. Hops are orange, marmalade, hop spice and a little pine. Touch of grapefruit. Citric peel bitterness and light tangerine. Light semi dry finish. A bit sweet but nicely hoppy.
Tried on 11 May 2016 at 14:16
madmitch76 (41486) reviewed
Duży Volt from Browar Brodacz
10 years ago
6.6/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
8th May 2016
Very hazy amber beer, good cream colour head. Smooth palate, semi dry. Reasonable fine carbonation. Soft sweet creamy caramel malts. Smooth piney hops, ripe fruits. Little orange peel and mild hop spice. Smooth finish sees the hop spice getting stronger. A sweet double IPA for sure but it goes down easy.
Tried on 11 May 2016 at 13:56
madmitch76 (41486) reviewed
Brodacz / Szpunt Scout from Browar Brodacz
10 years ago
6.6/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 4 Overall 6.5
3rd May 2016
Hazy gold beer, short white head. Smooth palate, slightly viscous, modest fine carbonation. Sweet silky malts, touch of lactose like sweetness. Spicy mid. Smooth piney hops, modest citric peel underneath. Smooth spicy finish. Bitterish linger. Flaccid palate and a little sweet but fairly drinkable.
Tried on 04 May 2016 at 14:33
Idiosynkrasie (18451) reviewed
Columbus from Browar Brodacz
10 years ago
6.8/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
500ml bottle. Hazy, dark amber colour with small, frothy, half-way lasting, minimally lacing, off-white head. Herbal and floral, slightly resinous, citrusy and grassy hoppy aroma, notes of peppermint, a touch of menthol. Taste is bitter hoppy, grassy-herbal-floral, hints of peppermint, a touch of menthol, caramel malty background.
Tried from Bottle on 03 May 2016 at 14:59
madmitch76 (41486) reviewed
Masochista from Browar Brodacz
10 years ago
6.1/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
27th April 2016
Almost clear amber beer, bubbly pale cream colour head. Palate is light, mildly dry and has modest fine carbonation. Strong caramel malts, mild cream and lactose like sweetness. Ripe orange hops and a little pine. Smooth finish. Drinkable but too malty for an IPA.
Tried on 01 May 2016 at 10:44
madmitch76 (41486) reviewed
Columbus from Browar Brodacz
10 years ago
6.9/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
16th April 2016
Very hazy amber beer, good cream colour head. Palate is light, fairly dry and has modest fine carbonation. Caramel malts with thin creamy sweetness. Light floralness turning slightly bitter. Touches of bitterish marmalade and lemon. Light finish with a floral bitter linger. Not bad just a little maltier than I like my IPAs.
Tried on 24 Apr 2016 at 09:29