Browar Brodacz

Client Brewer in Sopot, Pomeranian, Poland 🇵🇱

Contact
Description
Jako pierwsi w Polsce, który oprócz kooperacji branżowych postawiliśmy na współpracę z jutuberami i influencerami, aby promować polskie piwowarstwo rzemieślnicze szerszemu gronu odbiorców. W swojej ofercie mamy zarówno piwa lekkie, słodkie, jak i bardzo mocne i goryczkowe. Każde nasze piwo ma być smaczne i charakteryzować się wysoką pijalnością. Stawiamy na ekologię, młóto po produkcji zjadają krowy, drożdże staramy się wykorzystywać kilka razy, nasze kartony są wykonywane z materiałów po recyklingu, a butelki można przerobić na nowe. Lubimy też eksperymenty, lecz zachowując przy tym charakterystyczny dla nas minimalizm.

     Show


6/10
Tried on 09 Apr 2015 at 19:19

8/10
Tried on 20 Mar 2015 at 15:23

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 8
Butelka 0.5l (29.03.2015). Piwo wyraznie zmetnione, mgliste o slicznej slomkowo-bananowej barwie z biala piana minimalnie krazkujaca. Aromat delikatny ale wyraznie cytrusowy, owocow tropikalnych. Piwo lekkie, orzezwiajace z wyraznie zaznaczona chmielowo-cytrusowa goryczka skontrowana slodycza. Pije sie po prostu swietnie a delikatny goryczkowo-slodko-kwaskowy posmak zacheca do dalszej degustacji.
Tried on 20 Mar 2015 at 13:53

6.4/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 8 Overall 7.5
Butelka 0.5l (29.03.2015). Piwo zmetnione o zlotej barwie z ladna biala piana, moze niezbyt trwala, delikatnie oblepiajaca szklo. Delikatny chmielowy aromat z nutami cytrusow i slodowymi w tle, po ogrzaniu lekko estrowy. Piwo z zaznaczona chmielowa goryczka, delikatnie zywiczna, ktora bardzo dobrze wspolgra z lekka i gladka tekstura piwa. Przyjemny delikatny goryczkowo-slodki posmak. Ciekawe polaczenie zyta z amerykanskimi chmielami, choc mogloby byc bardziej wyraziste, wiecej chmieli lub wiecej zyta albo obu skladnikow, troche jakby piwowar nie mogl sie zdecydowac, choc i tak jest calkiem dobrze pijalne. Licze, ze kolejne piwa z tego browaru beda lepsze.
Tried on 16 Mar 2015 at 17:39

6/10
Tried on 07 Mar 2015 at 03:06