Browar Palatum

Microbrewery in Warsaw, Masovian, Poland 🇵🇱

Contact
Związkowa 44, Warsaw, 04-522, Poland
Description
Nasz mały, domowy browar rzemieślniczy to rodzina – biologiczna i adoptowana. Wzajemnie się inspirujemy i uzupełniamy, a proces warzenia i relacje są dla nas nie mniej ważne od samego piwa. W kuchni i na warzelni chętnie eksperymentujemy z nowymi recepturami, a ulubione piwa dopracowujemy, bo nie lubimy nudy. Właściwie każda warka to limitowana seria, dostępna tylko w najlepszych lokalach, które – tak jak my – zwracają uwagę na szczegóły, współtworzące finalny efekt. Choć zdobyliśmy wiele medali na konkursach piw rzemieślniczych, wiemy że nawet najlepsze piwo zyskuje w dobrym towarzystwie i miłej atmosferze. Dlatego dbamy nie tylko o jakość, ale także o stosowną oprawę i zawsze chętnie posłuchamy, jak nasze piwo zwieńczyło wyjątkową chwilę w Waszym życiu.
Info: Uzyskaliśmy subwencje finansową od PFR na utrzymanie zatrudnienia w ramach Tarczy 2.0 i 1.0

     Show


7.5/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Bottle at Højbjerg tasting. Pours dark amber with a small bubbly off-white head. Aroma of hop, fruit, wood and caramel. High sweetness, light bitterness. Medium to full bodied, sticky texture, average to soft carbonation.
Tried from Bottle on 17 Jun 2017 at 15:12

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottle @ Højbjerg tasting. Nice head with good duration. Color is amber. Aroma and taste are dried fruits, caramel, malt and hops. Quite sweet.
Tried from Bottle on 17 Jun 2017 at 15:00

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottle @ Johns. Pours dark golden with a small offwhite head. Aroma of malt, caramel, wood, alcohol. Flavor is sweet, light bitter, malt, caramel, wood, bitter hops, alcohol. Medium body, soft carbonation, dry and bitter finish. 7-3-7-4-14. 170617
Tried from Bottle on 17 Jun 2017 at 15:00

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottle, 10.6%. Clear dark amber with small off-white head. Aroma is malt, caramel, toasted, dark fruit, hops and wood. Flavour is malt, caramel, toasted, hops, wood, sweet, warming and medium bitter.
Tried from Bottle on 17 Jun 2017 at 14:59

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottle. Creamy white good mostly lasting head. Amber colour. moderate malty and light hoppy aroma. Moderate bitter flavpr. Average moderate bitter finish. Creamy palate.
Tried from Bottle on 17 Jun 2017 at 14:58

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottle @ Saxo tasting. Hazy amber with an off-white head. Aroma is sweet, malty, caramel, dark fruit and light hoppy. Flavor is very sweet and rather bitter. Dry and rather bitter finish with warming alcohol. 170617
Tried from Bottle on 17 Jun 2017 at 14:57

6/10
Mocno zbozowy, lekko kwaskowaty, bardzo pijalny, taki fajny normals
Tried at Kufle i Kapsle - Nowogrodzka on 10 Jun 2017 at 18:36

10/10
Tried on 27 May 2017 at 08:51

7/10
Ananas w tle, brety owocowe fajne, piwo kwaskowate, brzoskwiniowe, sciaga usto. Rzeskie. Owocowa slodycz tez. Ciekawe i mile. Polezakowabym
Tried at Stacja Grochów on 23 May 2017 at 19:24

5.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5.5
Many thanks for this beer to Grzesiek79. Pours a hazy golden color with some sediment and a white head that leaves a little lacing. Aroma is butterscotch, citrus, and grapefruit
Tried on 19 May 2017 at 04:33