Grutte Pier Brouwerij

Client Brewer in Wyns, Friesland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Speciaalbier Café de Markies

Established in 2014

Contact
Bartlehiem 23, Wyns, 9091 BH, Netherlands
Description
Grutte Pier Brouwerij is opgericht door Frans Filius en Menno Feenstra (en Michelle Beerstra) die elkaar leren kennen aan de stamtafel van speciaalbier Café de Markies in Leeuwarden. De brouwerij werd officieel geopend op 15 november 2014. Tot begin 2020 was de brouwerij alleen actief als brouwerijhuurder en werd er onder andere gebrouwen bij Bax Brouwerij in Groningen en Admiraal in Aldtserk.

In Leeuwarden was aan de Slauerhoffweg de opslag en tonnenzaal, totdat er in 2020 een eigen brouwboerderij werd ingericht in Bartlehiem. De brouwerij heeft hier de beschikking over een kleine installatie. In de Brouwboerderij worden de nieuwe bieren ontwikkeld en de wilde bieren gebrouwen zoals de Bretttûne.

     Show


6.1/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 6 Texture 8 Overall 7.5
This is a Tripelbeer, it is gold colored, little head and a nice palate. Overall a nice tripel.
Tried on 18 Jun 2016 at 13:51

7/10
Tried on 22 May 2016 at 20:36

8/10
Tried on 20 May 2016 at 21:36

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Tap at WvhNLB2016 @ Grote Kerk, Den Haag. Hazy light amber. Very spiced with coriander, soapy, sweet, cardboardy. Yeast. Under medium sweet, ground herbal bitter. Thin body, some maltiness, a bit of a mess. --- Beer merged from original tick of Tripel Uit De Ton on 19 May 2016 at 20:46 - Score: 5. Original review text: WvhNLB2016. Hazy light amber. Very spiced w/coriander, soapy, sweet, cardboardy. Yeast. Under medium sweet, ground herbal bitter. Thin body, some maltiness, a bit of a mess.
Tried from Draft on 19 May 2016 at 14:46

5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
Draft at The Hague beer festival. Hazy Amber with an off white head. Aroma of herbs, spice, fruits, citrus and light veggies. Flavour is moderate sweet and bitter. Light medium bodied with soft carbonation.
Tried from Draft on 19 May 2016 at 14:43

5.3/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Tap at NBPF. Hazy light amber with off white head. Vanilla, milky, some spicy yeast, lots of veg and almost rotten fruit. Over medium sweet and bitter. Over medium bodied. Very messy.
Tried from Draft on 19 May 2016 at 14:42

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Sampled at the Hague beer festival. Thin white head. Cloudy amber pour. Some barrel notes.
Tried on 19 May 2016 at 14:40

5.5/10
Don't think the brett fully works with this. Bit acidic, but with an unpleasant taste and mouthfeel. Still good job for trying, keep it up!
Tried from Draft on 13 Mar 2016 at 23:00

7/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
4e Noordelijk Lentebieren Festival, Leeuwarden, 2016 Grutte Pier ût e ton, dat mut ik hewwe.. zure bende héérlijk... nou dat is’t krekt net... op basis van hetzelfde recept als de Grutte Pier Tipel is dit bier op ’t vat gezet met daarbij ander hop en gist alsmede Brettanomyces. Nu ben ik toch wel een liefhebber van Brett als het goed uitvalt en was dan ook zeer benieuwd naar deze. Komt van ’t fust/vat wazig geel gouden met beperkte witte kraag. aroma is redelijk aan de zoetige kant, vrij veel koriander, citrus, sinaasappel, mout, weinig brett. Smaken zijn matig zoet, licht bitter,fruitig, sinaasappel, citrus, redelijk fris, weinig tot totaal géén Brett..... verdomde jammer.... maar doordat het bier waarschijnlijk wat wat verser en daardoor wat frisser is dan de reguliere batch van de Grutte Pier Tripel, is hij voor mij net wat beter.. maar toegevoegde effect van ’t vat, Brett cultuur is ’nul’ voor mij. overall géén topper.. ------------ Rerate tijdends Doktober 2016, deze keer zit er iig Brett in het aroma en licht in de smaak, de matige tripel wordt er nu toch echt wel wat beter van. Plus van 3.2 naar 3.5
Tried on 12 Mar 2016 at 16:14

6.5/10
Tried from Bottle on 07 Nov 2015 at 23:00