Koelschtrinker (42542) reviewed Weissbier from Brauhaus Goldener Engel 18 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Spritziges Weizen, prickelnd, durchgehen hefig mit immer bitterem Ansatz, der nie wirklich durchdringt. Dabei kommt die Fruchtigkeit leider oft zu kurz, zum Ende hin kommt zudem ein leicht säuerlicher Ton auf. Test vom 10.10.2007, Gebinde: Fass Noten: 9,10,11,11,-,11 - 10,63
Koelschtrinker (42542) reviewed Helles from Brauhaus Goldener Engel 18 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Frischer getreidiger Geruch, der Antrunk zeigt sich dann ebenso, nur noch getreidiger, als erwartet (ich meine, vorwiegend Gerste zu erkennen). Daneben passt sich eine fruchtige Note gut untertönig an, wird aber im weiteren Verlauf von der Fülle der getreidigen Nuancen verdrängt. Eine würzige Note, die ebenfalls vom Getreide geführt wird, baut sich auf und bleibt auf angenehm mildem Niveau. Leicht malzig-würziger Abgang, der weiter von der Getreidigkeit überzogen ist. Daneben hopfig, man vergisst das fast, bei all dem Getreide. Test vom 10.10.2007, Gebinde: Fass Noten: 13,12,11,11,-,12 - 11,78