Brauhaus Goldener Engel
Brewpub
in
Ingelheim am Rhein,
Rhineland-Palatinate,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Goldener Engel
Established in 2007
Contact
Neisser Straße 1, Ingelheim am Rhein, 55218, Germany
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Malziger, leicht muffiger Antrunk (nicht störend), dabei frisch, mild, etwas herb, wie das Helle sehr getreidig unter dem malzigen Mantel. Der Mittelteil ist im Grunde ein Ausklang des Antrunks, erst im Abgang tut sich erst wieder etwas. Hier wirkt der Nachgeschmack erst etwas lasch, was aber durch die frische Malzigkeit schnell wieder aufgefangen wird. Lecker und erfrischend! Test vom 10.10.2007, Gebinde: Fass Noten: 11,11,12,11,-,11 - 11,15
Tried
from Draft
on 10 Oct 2007
at 06:24
7.5/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Frischer getreidiger Geruch, der Antrunk zeigt sich dann ebenso, nur noch getreidiger, als erwartet (ich meine, vorwiegend Gerste zu erkennen). Daneben passt sich eine fruchtige Note gut untertönig an, wird aber im weiteren Verlauf von der Fülle der getreidigen Nuancen verdrängt. Eine würzige Note, die ebenfalls vom Getreide geführt wird, baut sich auf und bleibt auf angenehm mildem Niveau. Leicht malzig-würziger Abgang, der weiter von der Getreidigkeit überzogen ist. Daneben hopfig, man vergisst das fast, bei all dem Getreide. Test vom 10.10.2007, Gebinde: Fass Noten: 13,12,11,11,-,12 - 11,78
Tried
from Draft
on 10 Oct 2007
at 06:23
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Spritziges Weizen, prickelnd, durchgehen hefig mit immer bitterem Ansatz, der nie wirklich durchdringt. Dabei kommt die Fruchtigkeit leider oft zu kurz, zum Ende hin kommt zudem ein leicht säuerlicher Ton auf. Test vom 10.10.2007, Gebinde: Fass Noten: 9,10,11,11,-,11 - 10,63
Tried
from Draft
on 10 Oct 2007
at 06:23