Brouwerij TX
Microbrewery
in
Oosterend,
Noord-Holland,
Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Brouwerij TX
Established in 2017
Contact
Description
Brouwerij TX is een kleinschalige craftbier brouwerij. Ontstaan uit een samenwerking tussen Stokerij Texel, Paal 17 en enkele vennoten. Brouwmeester is Nico Derks. Nico was in het verleden brouwer van Sint Martinus in Groningen, Oudaen in Utrecht, de Texelse bierbrouwerij en Brouwerij De Boei (Texel). De brouwketels hebben een capaciteit van 1000 liter, voor de vergisting 2000 liter.
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5.5
Can @Paviljoen Paal 12 Texel. Murky deep golden colour, good frothy white head, good retention, light lacing. Aroma grain, corn, floral hops, earthy notes, Taste medium sweet and light bitter, corn, light orange, bit sugary. Medium body, oily texture, soft carbonation, a bit too sweet, okay.
Tried
from Can
on 22 Sep 2020
at 14:03
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
Thuis uit een blikje. Goudkleurig, oranje zweem. Weinig schuim. Een prima hoppig bier, goede bitterheid.
Tried
on 12 Sep 2020
at 15:10
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Blik 33cl in Terherne gedeeld. Koriander, licht zurig, fruitig, vlierbloesem, orange peel, licht weeïg, redelijk volle smaak voor 3,8%. (2-9-2020).
Tried
on 02 Sep 2020
at 16:22
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Blik 33cl in Den Burg gedeeld. Hoppig, bloemig, licht fruitje, suikertje, bitter. 31-8-2020).
Tried
on 31 Aug 2020
at 19:42
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Van tap in Café De Slock in Den Burg. Zuurtje, fruitje, carameltonen, zoetig. (30-8-2020).
Tried
from Draft
on 30 Aug 2020
at 19:02
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Hazy deep amber colour, small fizzy white head, mostly diminishing. Aroma sweet malt, yeast, some honey, light floral and citrusy hops. Taste medium sweet and bitter, toasted malt, caramel. Medium body, oily texture, soft carbonation, malty sweetbitter aftertaste, cardboard, burnt caramel, all in all a nice maltbitter blond.
Tried
from Can
on 15 Aug 2020
at 18:00
5.1/10
—
Appearance 5
Aroma 5
Flavor 5
Texture 5
Overall 5.5
Hazy deep amber, good frothy off-white head, mostly diminishing. Aroma sweet malt, caramel, candy sugar, bit yeasty. Taste medium to light heavy sweet and light bitter, malty, caramel, sugary, very light banana. Medium body, oily texture, soft carbonation, sweetbitter aftertaste, malty, sugary, burnt caramel, disappointing but acceptable brew, far cry from a weizen.
Tried
from Can
on 12 Aug 2020
at 22:00
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Strong fruity nose. Hazy medium yellow ocre, small frothy white head, mostly diminishing. Aroma wheat malt, lemon, orange, apricot, coriander, yeast. Taste medium sweet and light sour, wheat, lemon, orange peel, spicy notes. Light body, watery texture, soft carbonation, sweet and light sour aftertaste, orange pith, bit chalky, nice refreshing witbier.
Tried
from Can
from
Drinkhut
on 09 May 2020
at 18:40
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Thuis uit een blikje. Donkere amberkleurig, weinig schuim. Zwak aroma. Vindt dit geen weissbier, smaak te vlak. Aardig, maar zeker niet bijzonder.
Tried
on 06 Feb 2020
at 15:39
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
Thuis uit een blikje. Troebel gouden kleur, wit schuim. Gist in de geur, stevige volle licht bittere smaak, ook mooie hop. Prima blond bier.
Tried
on 24 Dec 2019
at 16:09