Braustolz Bier

Client Brewer in Chemnitz, Saxony, Germany 🇩🇪
Owned by Kulmbacher Brauerei

Established in 1868

Contact
Am Feldschlößchen 18, Chemnitz, 09116, Germany
Description
Own breing ceased in 2017.

     Show


7.8
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

"Mehrfach DLG-Prämiert" - klingt gut. Ein gutes Pils - es schmeckt in jeder Hinsicht so, wie man sich ein Pils vorstellt. Hopfig, malzig, frisch, herber Abgang. Ich würde sagen: Das perfekte Pils! Test vom 27.11.2005, Gebinde: Glasflasche Noten: 8,13,13,11,10,14 - 12,45

Tried from Bottle on 27 Nov 2005 at 07:48


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

5l partykeg
Golden, low carbonation, foamy lacing head. Low-level grassy hops and hayish malt. Mellow mouthfeel, slightly flatish. Slightly watery, low on flavor but well-balanced.

Tried on 10 Sep 2005 at 14:44


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Im Glas ist es ziemlich hell, es riecht kaum nach etwas. Im Antrunk sehr hopfig, der Nachgeschmack ist mittelmäßig herb und leicht säuerlich und hält nicht lange an. Dieses Bier kann man getrost trinken, es hat einen eigenen Geschmack, der mir mitunter recht gut gefällt. Auf jeden Fall ist es wie auf der Flasche versprochen kräftig und würzig. Test vom 22.2.2005, Gebinde: Glasflasche Noten: 7,10,7,7,14,9 - 8,60

Tried from Bottle on 22 Feb 2005 at 07:47


4.9
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Schmeckt sehr wässrig, im Nachgeschmack metallern. Nicht wirklich das Wahre. Test vom 11.12.2004, Gebinde: Glasflasche Noten: 8,7,6,5,7,7 - 6,65

Tried from Bottle on 10 Dec 2004 at 23:00