Het BrouwDOK

Microbrewery in Harlingen, Friesland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: BrouwDOK

Established in 2012

Contact
Nieuwe Willemskade 8, Harlingen, 8862 RZ, Netherlands
Description
Buitendijks gebrouwen, zeewaardig bier! Dat maken we in onze havenbrouwerij. Met de voeten op de kade en fenomenale vergezichten over de Waddenzee is onze havenbrouwerij in Harlingen een unieke plek om te genieten van vakmanschap.

Wij houden van bier. Zo simpel is het. Van ècht ambachtelijk gebrouwen bier. Als hoeders en liefhebbers van craftbier staan we voor onze Ales.

     Show


6/10
Vroeger zou ik zeggen: "NL weet niet wat een RIS is". Nu interesseert het me geen hol en ben ik al lang blij dat het enigszins te zuipen is.
Tried from Bottle on 26 Feb 2021 at 20:51

7/10
Maar op de vrijmibo komen ook tripeltjes langs hoor. Iets aan de moutige kant, maar wel smakelijk verder
Tried from Bottle on 26 Feb 2021 at 20:50

6/10
Tried from Bottle on 12 Feb 2021 at 21:04

7/10
Tried from Bottle on 12 Feb 2021 at 21:01

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 7
Fles gedeelt door Roelzie1986. Het is een troebel geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een fruitige geur met tonen van citrus. De smaak is moutig, zacht citrus achtig en kruidig.
Tried on 26 Jan 2021 at 18:35

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8.5
Bottle at home, dark brown almost black beer, Small head. Aroma is smoke, coffee, malt. light grain. Taste is the same, smooth, bitter, light sweet, quite light yet strong in flavour. nice.
Tried from Bottle on 29 Oct 2020 at 18:20

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Flesje gekregen van Tomhendriksen en thuis gedronken. Donkerbruin bier met roodachtige gloed, licht troebel. Aroma van pruimen, zwarte kersen en hout. Smaak is houtig en rokerig. Smaak trekt snel weg.
Tried on 18 Oct 2020 at 21:30

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
330ml bottle. Cloudy, dark amber colour with average, frothy, half-way lasting, minimally lacing, sulphureous head. Mellow malty, slightly fruity hoppy and dusty, yeasty spicy aroma, Taste is sweet-ish, caramel malty and fruity hoppy, notes of red and yellow apple, red berries, a touch of cherry. Watery texture, indifferent palate, medium to lively, prickly carbonation. Nice, relatively manifold fruitiness, maybe a tad too sweet and overcarbonated - decent.
Tried from Bottle on 18 Oct 2020 at 16:40

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
330ml bottle. Cloudy, dark orangey, golden to amber colour with average, thick, creamy, moderately lasting and lacing, white head. Yeasty fruity and yeasty spicy, minimally herbal aroma, mellow malty background, notes of red and yellow apple, apricot, a touch of lemon tea, biscuity malty basic layer with a touch of speculoos, floral honey. Taste is mellow, biscuity malty, herbal-spicy yeasty and slightly yeasty fruity, hints of red and yellow apple, a touch of apricot, floral honey, bitter, minimally metallic, hoppy counterpart. Creamy texture, super-soft and smooth palate, fine and gentle carbonation. Nice composition, well crafted, unnecessary amount of bitter hop lessens the delight - very nice.
Tried from Bottle on 01 Oct 2020 at 21:08

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 6.5
Fles 33cl thuis. Kruidig, overrijp fruit, yeasty, wat banaan, koriander, suikers, vrij zacht. (26-9-2020).
Tried from Bottle on 26 Sep 2020 at 22:08