Het BrouwDOK

Microbrewery in Harlingen, Friesland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: BrouwDOK

Established in 2012

Contact
Nieuwe Willemskade 8, Harlingen, 8862 RZ, Netherlands
Description
Buitendijks gebrouwen, zeewaardig bier! Dat maken we in onze havenbrouwerij. Met de voeten op de kade en fenomenale vergezichten over de Waddenzee is onze havenbrouwerij in Harlingen een unieke plek om te genieten van vakmanschap.

Wij houden van bier. Zo simpel is het. Van ècht ambachtelijk gebrouwen bier. Als hoeders en liefhebbers van craftbier staan we voor onze Ales.

     Show


2.3/10 Appearance 6 Aroma 1 Flavor 2 Texture 4 Overall 1
Bottle shared massive thanks to sjogro. Slight hazy golden with big white head. Light almonds, broccoli, mineral water, prawns, fish. Like vegetables, seafood and amaretto. Medium bitter. Light bodied with fizzy carbonation. The more sips I try the more I hate this. Really foul stuff.
Tried from Bottle on 21 Mar 2017 at 14:52

7/10
ight, cloudy. Some kind of weird mix between a rauchbier, a hefeweizen and a blonde. Smoked banana. Fun, but not that delicious.
Tried from Draft on 13 Mar 2017 at 23:00

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Lentebier festival Leeuwarden 2017, De Buitendijkse versie met oa. andere hoppen. van tap wat ondoorzichtbaar/ongefilterd met geel/oranje en witte kraag. aroma van verse hoppen)(lublin). Aroma is wat licht, mout, citrus en stro, Smaken zijn matig bitter, citrus, sinaasappel, zwak tot matig bitter, zwak zoet, iets minder fris dan der eerste versie, matige body en lage co2. eigenlijk wel een stuk minder om eerlijk te wezen... de eerste versie was nl fris... deze zeker een stuk minder...
Tried from Draft on 11 Mar 2017 at 19:13

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Het lustrum bier voor het 5e Lentebierfestival te Leeuwarden, 4%, van tap van een stel boerenkolen .... niet eens van de brouwers zelf... wazig geel-oranje met minimale witte kraag, en het ziet eruit alsof punika of hoe de shit die ellendige vruchtensap ook mag heten. Aroma is zoet, sinaasappel, mango, fruit. Smaken zijn wat dun, zoet, redelijk fruitig, sinaasappel, mango, hop, gist, matig bitter, matige body, ok --- Beer merged from original tick of Lustrumbier De Wylde Bock on 18 May 2018 at 11:51 - Score: 6
Tried from Draft on 11 Mar 2017 at 18:41

5.5/10
Murky. Tasted unfinished, even a bit dead. Malty and boring. Pity, it's usually quite a nice brewery.
Tried from Draft on 10 Mar 2017 at 23:00

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
van fles @Benzai’s Anti-carnaval Tasting; de laatste van de avond, de rest ligt al op 1 oor en benzai ook al half. schenkt helder gouden met witte kraag. aroma van citrus, gras, fris en moutig. smaken van hop, mout, veel gist, maar teveel co2, zwakke tot matige body, citrus... Benzai, en de ratebeer boys, bedankt voor de mooie avond ! ... ....
Tried on 27 Feb 2017 at 08:49

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
33cl bottle from Brouwdok’s old location, drunk on my last full day in the Netherlands. Sorry about this. I was moving out of my house and I realised this was the last tick left! My sense of smell is poor. I think it was a hoppy aroma. Cloudy blond pour. Nice bitter aftertaste. Enjoyable.
Tried from Bottle on 12 Feb 2017 at 00:09

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle shared at pre-THT. Very dark reddish brown with small dark beige head. Licorice, toffee, bitter herbs, light blackberries, some chocolate. Medium sweet and bitter. Medium bodied with slick feel.
Tried from Bottle on 19 Jan 2017 at 17:06

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Bottle shared. Dark brown with a small tan head. Aroma of caramel malt, yeast, chocolate, caramel, herbal notes, light coffee and vegetal notes. Flavour is above moderate sweet and moderate bitter. Above medium bodied with soft carbonation.
Tried from Bottle on 19 Jan 2017 at 17:05

6.6/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6.5
Cloudy pale amber colour, good two finger frothy off-white head, fairly lasting, good lacing. Aroma pale malts, grain, grapefruit, pine, light caramel. Taste medium sweet and bitter, malty, citrusy, piney, again light caramel. Dry bittersweet aftertaste, medium body, oily texture, soft carbonation, nice IPA.
Tried from Bottle on 21 Dec 2016 at 09:12