Equilibrium Brewery
Microbrewery
in
Middletown,
New York,
United States 🇺🇸
Associated with 2 Venues
Established in 2016
Contact
Description
Equilibrium Brewery distributes craft beer developed by M.I.T.-trained-scientific principles with focus on balancing drinkability and massive flavor.
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Tap at Hoppzak. Hazy deep orange. Sweet malts, tangerine, alcohol, orange zest, oast, weedy hops. Solid sweet and bitter
Over medium bodied.
Over medium bodied.
Tried
from Draft
on 08 Feb 2025
at 20:29
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Аромат неплохой и достаточно уникальный, есть грейпфрут отчетливый, цитрусы, но они прямо очень химозные, особенно когда пиво согревается, немного трав и специй, намеки на мед. Цвет желтый, пенки почти нету, был дравт. Вкус такой же, много цитрусов и особенно корки от грейпфрута, немного лимона, но химоза все равно при этом. Немного меда и специй со средний горячью. Есть хоп берн при глотке. В целом нормально, но ожидал большего.
Tried
on 07 Feb 2025
at 06:11
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Аромат весьма сильный, есть и фрукты и травянистые составляющие, немного дыни и персиков, намеки на лимон и ананасы. Цвет желтый, насыщеный и мутный с пенкой белой. Вкус тоже фруктовый, только есть яркая алкогольная нотка при глотке. Легкая терпкость, снова фрукты. Очень хороший баланс.
Tried
on 07 Feb 2025
at 06:05
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Аромат весьма сильный, как принято у этой пивоварни, есть специфические нотки как будто от духов напоминающие пыльцу от цветков, от этого ленкая сладость, также цитрусы, в сновном лимонные, немного трав и специй. Цвет ярко желтый и очень мутный, пенка белая, средняя. Вкус такой же, средняя но долгая горчинка, снова аромат цветов, но уже меньше. Больше цитрусов и мякоти от него. На финише весьма горько, травянистость и цветы.
Tried
on 07 Feb 2025
at 06:05
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Аромат немного фруктовый и химозный, как и обычно для этой пивоварни, немнорго травы после. Цвет весьма желтый и мутный, очень плотный по составу. Вкус такой же, снова немного манго и персиков на отдаление, затем есть травянистость при глотке, химоза на месте и она не к месту как по мне, особенно на финише.
Tried
on 07 Feb 2025
at 05:58
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Can 16fl.oz. @ home - fonefan & Brugmansia House. 🏡🇩🇰 ❄☃️ [ As Equilibrium South St. Pils Foeder Aged ]. ABV: 5.5%. [20250206]. 7/4/7/3/15
Tried
from Can
on 07 Feb 2025
at 00:09
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Tried
from Can
on 07 Feb 2025
at 00:00
7.5/10
Tried
from Can
on 06 Feb 2025
at 10:15
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
EB - Can 16fl.oz. @ home - fonefan & Brugmansia House. 🏡🇩🇰 ❄☃️ [ As Equilibrium Einstein's Quartet ]. ABV: 8.2%. [20250205]. 7/3/8/3/16
Tried
from Can
on 06 Feb 2025
at 10:05
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Tried
on 05 Feb 2025
at 22:29