Brew & Roll

Microbrewery in Barañáin, Navarre, Spain 🇪🇸

Closed in 2024

Contact
Ctra. de Belascoaín, 2, Barañáin, Spain
Description
Brew&Roll es una idea hecha realidad tras grandes tardes elaborando cervezas caseras, degustando las nuestras y las de otros muchos, y escuchando buena música.
Detrás de este nombre estamos Javi, David, Carlos y Turi, (los cuatro jinetes del abirralipsis) y otros muchos que nos ayudan y apoyan.El cómo pasamos de ser homebrewers a lanzarnos a la calle es culpa de Javi, que decide ir un paso más allá y hacer de esto un modo de vida, viendo que lo hecho hasta ese momento va gustando y pensando en que se puede vivir de algo que te gusta, y hacerlo siguiendo unas formas que den aún mayor satisfacción.
Esta idea cuaja en los otros y después de unos meses de papeleos, búsqueda de nave, etc., termina por hacerse realidad, y nos instalamos en Barañain, desde donde buscamos seguir disfrutando de buenas cervezas y buena música, elaborando birras de forma artesanal, lejos de los modos de las grandes compañías, y desde el respeto máximo a nuestro planeta, que es el único que tenemos.
Esperamos y deseamos que disfrutéis de todas y cada una de nuestras cervezas. ¡Nos vemos en los bares!

     Show


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap at Cafe Odeon lacono. A thick black brown coloured pour with a lasting dark tan head. Aroma is meaty roast, soy, meaty, burnt apple vanilla. Earthy roast. Palate is semi sweet rounded, creamy, moderate carbonation. Flavour is composed of big bitter chocolate, meaty roast, bold black liquorice. Warming alcohol. Palate is semi sweet, light tang, bitter dark chocolate. Mellow carbonation.

Tried from Draft on 18 Jul 2022 at 18:33


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Lata 44 CL de vivalabirra tomada en Valladolid 24..05..2022. Color negro intenso con poca espuma beige oscura. Sabores maltosos y cereales tostados y torrefactos con buen toque seco amargo herbal lupulados. Cuerpo medio con buena sensación alcohólica y bastante sabor. Bastante buena para repetir sin duda alguna.

Tried on 24 May 2022 at 06:44


6

Botella @Regalo José, 16/08/2021. Color amarillo corona de espuma blanca, aromas maltosas, cereal, sabor cereal, notas herbales, maltosa, cuerpo medio.

Tried on 16 Aug 2021 at 18:37


7

Lata de @Vivalabirra, Oviedo. 10/01/2021. Color negro opaco corona de espuma beige, aromas tostados, herbales, sabor herbal, tostados, resinosa. Agradable. Buena black IPA

Tried on 07 Feb 2021 at 14:47


7

Botella de @Vivalabirra, Oviedo. 19/01/2021. Color negro opaco corona de espuma beige escasa, aromas regaliz, torrefactos, sabor torrefacto, notas café, cuerpo medio.

Tried on 19 Jan 2021 at 21:00


6

Botella de @Vivalabirra, Oviedo. 19/01/2021. Color negro opaco corona de espuma beige, aromas torrefactos, café, sabor café, torrefactos, cuerpo medio.

Tried on 19 Jan 2021 at 20:46


7

Botella de @Vivalabirra, Oviedo. 19/01/2021. Color marrón corona de espuma blanca aromas caramelo, notas frutales, sabor caramelo, maltosa, frutal, rica.

Tried on 19 Jan 2021 at 18:53


1.8
Appearance - 2 | Aroma - 2 | Flavor - 2 | Texture - 2 | Overall - 1

Tap at La Vache Folle Looks like a banana milkshake. Lots of pine hops, very bitter, harsh, dry. Bittering hops overdone. Almost undrinkable. Fail. Purchased at La Vache Folle

Tried from Draft at La Vache Folle on 10 Nov 2020 at 18:39


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8

Marrón oscura consistentemente sucia. Espuma ocre que no dura mucho pero sí su película. Chocolate en el aroma con recuerdos alcohólicos, y ácidos de fruta del bosque. Bombón. Paso fácil en boca con el alcohol ahora perfectamente disimulado. Textura acuosa. Sabor más ácido que dulce, malteada, tostada, licórica. Algo falta de fuerza, mejor en nariz que en boca, pero está bastante bien.

Tried on 24 Apr 2020 at 20:28


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Can from b2 burgerbar gran canaria. Hazy yellow, smooth white head. Aroma of exotic fruit juice, lemon juice, grapefruit juice. flavor is quite sour, bretty note, very refreshing, sourness seems very balanced and clean. alc. very hidden. Tastes more or less like carbonated lemon and lime juice. That being said, a very quenching, well balanced and tasty drink.

Tried from Can on 28 Dec 2019 at 22:12