Tidal Brewing Company

Microbrewery in Spring Hill, Florida, United States 🇺🇸
Associated Venue: Tidal Brewing Company

Contact
14311 Spring Hill Dr, Spring Hill, FL, 34609, United States
Description
What happens when two science teachers who love microbiology, great beer, and everything aquatic meet? Well, first they get married. Then, they open a brewery. Tidal Brewing Company is dedicated solely to the quality of our craft. No BS, no gimmicks. Just good beer with good people. We strive to adhere to the historical traditions of brewing with a new world flavor in a laid back atmosphere. Come grab a beer with us! Tides comin’ in…Opening as soon as the authorities will let us!

     Show


9/10
Tried from Draft on 02 Jan 2020 at 19:05

9/10
Tried from Draft on 02 Jan 2020 at 18:53

9/10
Tried from Draft on 02 Jan 2020 at 18:47

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
on tap-offwhite/lt tan-murky yellow. A-soft citrus. T-soft citrus, lt malt. 3.6
Tried from Draft on 11 Mar 2019 at 20:37

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
on tap-white-yellow/gold. A-grain/lt malt. T-slightly sweet grain, soft spice hops. 3.5
Tried from Draft on 11 Mar 2019 at 20:34

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Draft sample @ Florida Beer Guild Craft beer festival 2018. Seems like cucumber is the next FL thing for beer, legit considering the weather. Ambrée-orange, col fin blanc. Arôme est léger avec un beau bouquet de courge, concombre bien rendu, un peu moins sur le melon, et un effet houblonné tirant sur les agrumes. Petit malté en rétro. Palais est léger malté pâle, caramel, grains concassés avec un apport plaisant, léger et frais du concombre, que je suppose est du jus vu sa teneur en eau. Rappel un peu un pickles, le melon est également peu présent.
Tried from Draft on 12 Mar 2018 at 20:32

7.5/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Draft sample @ Florida Beer Guild Craft beer festival 2018. Brune foncée, col fin beige. Arôme est léger au niveau Tequila avec un rétro malté centré sur le chocolaté et une pointe de cannelle perçant en rétro-nasal. Palais est bien placé sur la Tequila avec un léger effet de sécheresse du boisé, cannelle est là en support avec une petite douceur de vanille en retrait. Malt sur un palais grains sec, caramel, pâle avec une petite pointe de fruits rouges sur la fin et un côté cannelle qui revient en toute fin de bouche.
Tried from Draft on 12 Mar 2018 at 20:19