7.9/10
â
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Flaska frÄn Pellicle, 2022. Disig blek gul-guldig med liten vit krona. RejÀl, fyllig och nÀstan syltig doft av rabarber, nÀstan varm rabarber/rabarbersaft. SmakmÀssigt lÀttare. Rabarber, mineral.
Tried
on 15 Jan 2023
at 10:42
8.2/10
â
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
Flaska frÄn Pellicle, 2022. VÀldigt ljus, lÀtt disig med vit krona. LÀttare Àn Mu och Sca. NÄgot stramare. Mycket funk, brett, tanniner, fruktigt. LÀtt och snÀll syra som trÀnger igenom och ger lite frÀschör. Lite tuffare Àn de andra tvÄ. Kan inte helt bestÀmma mig om det Àr denna eller Mu som vinner.
Tried
on 15 Jan 2023
at 10:39
7.9/10
â
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Flaska frÄn Pellicle, 2022. Gusher. Disig djupgul med vit krona. Doftar mycket av honung, Ät det blommigare hÄllet, funk, brett, nÀstan lite humle. Stökig, men kan inte avgöra om det Àr bra eller inte. Fruktigt, brettigt, druvor och druvsötma.
Tried
on 15 Jan 2023
at 10:37
8.6/10
â
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Flaska frÄn Pellicle medlemskap, 2022. Disig blekguldig med vit krona. FlÀderbomb i doften. Potent och intensiv utan att bli för skarp eller gÄ över i kissighet. Kvitten i bakgrunden. Ger den dÀr stramheten frÄn fruktskal och en snygg frÀsch syra som trÀnger igenom och balanserar mot flÀdern. Snygg och vÀldigt frÀsch. KvÀllens bÀsta.
Tried
on 15 Jan 2023
at 10:33
8.1/10
â
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Flaska frÄn Pellicle, 2022, extras frÄn medlemskap. Blekguldig, lÀtt disig med vit krona. Doft och smak av kvitten. NÄgot stramt, mycket fruktskal och fat. Kvitten ger en snygg syra i doften. NÀstan lite citrustoner som drar Ät citronmarÀng. Gott.
Tried
on 15 Jan 2023
at 10:30
7.8/10
â
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Flaska frÄn Pellicle, 2022, extras frÄn medlemskap. Disig, nÄgot blek gul med försvinnande vit krona. Doftar och smakar av smuligt Àpple, Àppelmos, lÀtt jÀstig touch, snÀll funk och lÀtt kryddighet som ger lite nyans. LÀtt kropp. Enkel, och god som sÄdan.
Tried
on 15 Jan 2023
at 10:25
8/10
Very nice cider, dry, funky, sparkling, not sour, quite decentâŠ
Tried
from Bottle
on 25 Nov 2022
at 20:48
8.2/10
â
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
[2022-11-20] Flaska frÄn share, backlog. Gul, disig med vit krona. Brettigt som tusan, men ack sÄ mjukt. Massor av Àpple, druvor, brett, stall, skal. Mycket gott. [2023-01-14] Flaska frÄn Pellicle, 2022. LÀtt disig blekguldig med vit krona. Fyllig, nÄgot större sötma, smuliga Àpplen, druvsötma, tanniner, druvskal. NÄgorlunda stram, viss skalbeska. Gott.
Tried
on 20 Nov 2022
at 16:33
7.6/10
â
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Bouteille 75cl, merci Isaac, partagée au Birrot & paella day. Anno 2022.
BB 11/2024.
Difficile de juger cela comme un cidre, prime abord rien sur l'Ă©tiquette qui classe cela comme un cidre mais comme un 'vin de rhubarbe'.
Couleur pùle foin présentant un léger voile, pas de col.
ArÎme sur un bouquet fin citrique, léger apport de barrique avec un rétro-nasal délicat de la rhubarbe et des notes de pommes pressées.
Palais prĂ©sente une belle effervescence bien active, rhubarbe est dĂ©licate et apporte ce cĂŽtĂ© vĂ©gĂ©tale avec une pointe d'aciditĂ©. L'affinage en barrique de vin rouge donne une couche supplĂ©mentaire avec un lĂ©ger fini tannique et fruitĂ© rouge et par dessus un cĂŽtĂ© plus acerbe et pĂ©tillant de ce qui me semble ĂȘtre du cidre - fini est rĂąpeux avec une approche hybride.
BB 11/2024.
Difficile de juger cela comme un cidre, prime abord rien sur l'Ă©tiquette qui classe cela comme un cidre mais comme un 'vin de rhubarbe'.
Couleur pùle foin présentant un léger voile, pas de col.
ArÎme sur un bouquet fin citrique, léger apport de barrique avec un rétro-nasal délicat de la rhubarbe et des notes de pommes pressées.
Palais prĂ©sente une belle effervescence bien active, rhubarbe est dĂ©licate et apporte ce cĂŽtĂ© vĂ©gĂ©tale avec une pointe d'aciditĂ©. L'affinage en barrique de vin rouge donne une couche supplĂ©mentaire avec un lĂ©ger fini tannique et fruitĂ© rouge et par dessus un cĂŽtĂ© plus acerbe et pĂ©tillant de ce qui me semble ĂȘtre du cidre - fini est rĂąpeux avec une approche hybride.
Tried
from Bottle
on 03 Nov 2022
at 09:15
8/10
BXLbeerfest 2022
Tried
from Bottle
on 08 Oct 2022
at 19:17