Tektonik Craft Brewery - Tovarna Pivovarna
Microbrewery
in Ljubljana,
Central Slovenia,
Slovenia 🇸🇮
Associated Venue: Tektonix
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle@TTBS, Copenhagen (22/11/2016) - fuzzy golden coloured pour with white head. Citrus fruity hoppy and malty aroma and taste, lemon, hay, caramel sweetness, grassy hoppy bitter finish.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle@TTBS, Copenhagen (22/11/2016) - fuzzy amber coloured pour with white head. Fruity and malty with notes of satsuma, peach, pine needles, some caramel malty sweetness, medium bitter finish.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Botella of @MarkoNm, Trade. 16/11/2016 . BBD:28/07/17 Color negro, sabor torrefacto, regaliz, notas tostadas herbales, cuerpo ligero.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
13-11-16 // bottle from a trade with MarkoNM. Thanks! Pours an almost clear orange golden beer, small white head. Nose is filled with tropical fruits. Taste is light sweet malty. Godd fruity hoppy notes. Medium bitter. Good. --- Beer merged from original tick of Dizzy on 13 Nov 2016 at 20:12 - Score: 7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
13-11-16 // bottle from a trade with MarkoNM. Thanks! Pours a light straw yellow beer, with almost no head. Taste is a light witbier, light yeasty with a touch of coriander spice in the end. Okay. --- Beer merged from original tick of Hercule on 13 Nov 2016 at 19:21 - Score: 7
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottled 330ml. -Unclear golden coloured, small white head, tropical fruits in the nose. Again strong tropical fruits presence, notes of caramel and malt with pretty strong but balanced bitterness in the finish and aftertaste. Easy drinkable brew.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle, 0.33l. Clear amber color with large soapy off-white head, good lacing and sparkling appearance. Aroma of mango, peach, papaya, passion fruit, melon and mild caramel. Taste starts medium sweet malty, follows by mild tropical fruit and grass, mouthfeel is rather dry and mild spicy, while finish is quite bitter. Light to medium body, oily texture and average carbonation in palate. Promising start, but mellows quickly, although pretty good IPA...
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Draft @ Pivo & Burger Fest Oct’16, Ljubljana. Dorée/orangé crémeux, blanc-cassé. Arôme de ces houblons du nouveaux monde, agrumes, citronné, malt pâle et pils avec un petit coté vert. Palais est malté, pâle, pils, houblonné avec une touche fine de fruité tropical et agrumes. Crisp mais avec un fini céréales et note de pin. Effervescence est un peu trop haut pour vraiment profiter à fond du caractère des houblons.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Draft @ Pivo & Burger Fest Oct’16, Ljubljana. Brune foncée, col beige. Arôme malté, grillé, fruité noir avec un malt restant bien sur le dominant. Palais est malté, grillé, pointe de chocolaté, sur effervescence qui mord le palais. Fruité noir rappelant les cerises et la figue. Le tout sur une sensation de picotement sur la langue venant du fruit? Houblonné amer est là avec un fini tirant légèrement sur le chocolaté et grillé.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Boutielle 33cl @ Tozd, Ljubljana. BB 17.04.2017. Orangée, col beige, blanc-cassé.3 Arôme au nez offrant un léger rétro de levure, fruité virant sur les agrumes. Palais est malté, mais avec une belle base houblonnée, fruité finemetn tropical - agrumes avec un fini un peu râpeux voire de pêche. Amertume herbacée, fini sec. Un peu trop orienté levure, fini sec accentué par les grains. J’attendais un peu plus de Simcoe, Mosaic.
