Contact
Description
A Dealbreaker kipróbált arcok gerillafőzdéje. Pazinczár Péter neve egyrészt a TuffBuzz miatt lehet ismerős, Rebák Tibor pedig olyan nemzetközi főzdéknél töltött éveket sörfőzőként, mint a BrewDog, a Signature Brew vagy a Poppels. Legnagyobb dobásunknak viszont a BPBW Budapest Beer Weeket tartjuk, amelynek mindketten alapítói és főszervezői is vagyunk egyben, de 2020 márciusában mi lettünk az új kapitányok a Csakajósör és a Hopaholic fedélzetén is.
A Dealbreaker tehát valahol a korábban megkezdett közös munkánknak a folytatása is, söreinkben pedig igyekszünk eleget tenni nehezen megalkuvó jellemünknek. Minden érthetetlen csavar mögött véresen komoly gondolatok vannak, a legjobb alapanyagokkal, de bohóckodás nélkül megvalósítva, legyen szó egykomlós NEIPA-ról, cold brew kávés Berliner Weisse sörről, hidegkomlózott Imperial Stoutról vagy éppen 1.8%-os mikro IPA-ról.
Bár folyamatosan jövünk ki egyszeri és új főzetekkel, Jump Ship, Clickbait és Unconditional Love söreinkkel 2021-ben egyfajta alapszortiment is kialakult.
A Dealbreaker tehát valahol a korábban megkezdett közös munkánknak a folytatása is, söreinkben pedig igyekszünk eleget tenni nehezen megalkuvó jellemünknek. Minden érthetetlen csavar mögött véresen komoly gondolatok vannak, a legjobb alapanyagokkal, de bohóckodás nélkül megvalósítva, legyen szó egykomlós NEIPA-ról, cold brew kávés Berliner Weisse sörről, hidegkomlózott Imperial Stoutról vagy éppen 1.8%-os mikro IPA-ról.
Bár folyamatosan jövünk ki egyszeri és új főzetekkel, Jump Ship, Clickbait és Unconditional Love söreinkkel 2021-ben egyfajta alapszortiment is kialakult.
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
can @ interspar (budapest) hazy yellow colour, normal body, average carbonated, white head, fruity, flowery, coconut, peach, lightly sweet, bit hoppy, easy to drink
Tried
from Can
on 24 May 2021
at 15:32
4.9/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 6
Texture 6
Overall 4.5
Keg Haket 2020-12-12 Göteborg AR: sour passion fruit AP: clear coppery, no head F: sour passion fruit, wee dough, grainy
Tried
on 12 Dec 2020
at 18:26
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
On tap at Goblet Zagreb. Murky orange/golden coloured, small to medium sized white head, caramel, light herbal and whiff of oxidation in the nose. Sweet malty, biscuity, light caramel and herbal hops with sweetish finish.
Tried
from Draft
on 09 Nov 2020
at 20:43
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
0.33l can. Only a slightly hazy golden body with a thin white head. Quite clean for a NEIPA. Aroma and taste of spicy oats, chalk, melons, lime and strawberries. Ok beer.
Tried
from Can
on 21 Oct 2020
at 19:06
8/10
Tried
on 26 Aug 2020
at 21:20
6/10
Tried
from Can
on 10 Aug 2020
at 19:50
6/10
Tried
from Bottle
on 19 May 2020
at 19:35
6/10
Tried
from Can
on 18 May 2020
at 19:07
6/10
Tried
from Can
on 17 May 2020
at 14:23