Cerveza Artesanal Padre Boil

Brewpub in Santo Domingo, Ozama, Dominican Republic 🇩🇴
Associated Venue: Cervezologia - Padre Boil

Established in 2010

Contact
Calle 4 C #11A, Esq. Miguel Ángel Monclus, Mirador Norte, Santo Domingo, 11109, Dominican Republic

     Show


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Dégustée le 2020-02-03. Santo Domingo, RD .

Tried on 03 Feb 2020 at 23:30


5.9
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Süffiger, dunkel würziger Beginn. Minimal bitter, moderat röstig, vollmundig. Süffig, wenig herb, langer, etwas erdig trockener Hintergrund. 10/9/9/10//10

Tried on 17 Dec 2018 at 14:01


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Hefiger, süßlich herber Beginn. Etwas metallern, minimal bitter, spritzig. Würziger, hefig-herber Abgang. 10/9/10/9//9

Tried on 17 Dec 2018 at 14:01


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Süffiger, dunkel röstiger Beginn. Milde Bitterkeit, wenig hefig, rund. Trocken, moderat herb, geringe Karbonisierung. Etwas muffiger Abgang. Okay. 10/10/9/9//9

Tried on 17 Dec 2018 at 14:01


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Süßlich rauchiger, wenig herber Beginn. Süffig, steigend malzig, die Süße wird dabei schwächer. Getreidig, Karamellaroma ersetzt den Rauchgeschmack. Süffig, langer Abgang. 10/11/11/11//11

Tried on 17 Dec 2018 at 14:01


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Trocken schokoladiger Beginn. Zaghaft weitet sich das Aroma aus, erhöhte Karbonisierung, Espresso. Karamell, wenig röstig, langer Ausklang. Könnte vollmundiger sein. 10/9/11/10//10

Tried on 17 Dec 2018 at 14:01


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Herb-röstiger, leicht bitter-würziger Beginn. Steigende Intensität, trockener Hintergrund. Süffig, monoton, mittellanger Abgang. 10/8/9/10//9

Tried on 17 Dec 2018 at 14:01


4.9
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Ziemlich süßer Beginn. Geschmack nach Würze, geringe Karbonisierung, geringe Herbe. Mit der Zeit runder, dennoch zu süß, etwas bananig. Naja... 10/8/7/8//7

Tried on 17 Dec 2018 at 14:01