Bottle from a Bio-Laden in Leipzig. Schön rund-würziges, leicht getreidiges Bier. Rund, weich, leicht malzig, feinherb im Nachgeschmack. Ein Hauch von Süße, aber nicht zu intensiv. Schön süffig, schön rund, lecker!

Flasche (50 cl) von Hopfen & Malz, Berlin. - Goldgelb, blank. - In der Nase nicht sehr kräftige aber angenehme, zart fenchelähnliche Hopfennoten. - Antrunk mild hopfig mit Fenchel, mildem Gras und einem Spritzer Zitronenschale zur Abrundung. Milde, reintönige Malzsüße. Mild rezent, weder schlank noch vollmundig. Im Abgang milde Hopfenherbe. Schwacher aber ausreichender Nachtrunk. - Elegantes Helles, zart gehopft und mild malzsüß, sehr rein und nirgends fade - das perfekte Alltagsbier. Für ein Pilsner aber etwas zu mild gehopft. Ähnelt zum Verwechseln dem Stelzer-Bier „Fattigauer Bio-Perle“, ist aber laut Website (www.fattigauer.de) "etwas dem hiesigen [Leipziger?] Geschmack angepasst". (Test: 27.1.2015)