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Downender (11273) reviewed
Weizen from Salm Bräu
17 years ago
6.1/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
On tap at the brewpub. A fairly standard hefeweizen, with plenty of bananas and cloves, a lot of yeastiness and a decent dry finish. Drinkable.
Tried from Draft on 04 Oct 2008 at 17:12
Koelschtrinker (43545) reviewed
Märzen from Salm Bräu
18 years ago
4.1/10 — Appearance 6 Aroma 2 Flavor 5 Texture 6 Overall 3.5
Mild, fast lasch malziger Antrunk. Es folgen höchstens Minimalaromen, extrem mild und daher vernachlässigbar. Noch sehr leicht herb neben der abnehmenden Malzigkeit, die dann auf 10% des Anfangswerts alleine steht. Test vom 27.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 11,8,8,4,-,5 - 6,42
Tried from Draft on 26 Aug 2008 at 22:00
Koelschtrinker (43545) reviewed
Böhmisch G'mischt from Salm Bräu
18 years ago
6.4/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 5.5
Verhalten malziger Antrunk, leicht karamellig, mild. Im Mittelteil etwas kräftiger, herb-malzig, in Teilen plörrig. Prickelnd, wenig malzig, am Rande hopfig, zum Ende ist dies nicht mehr schmeckbar da eine malzige Note stärker ist. Sehr milder Abgang. Könnte insgesamt intensiver sein. Test vom 27.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 12,11,9,8,-,9 - 9,47
Tried from Draft on 26 Aug 2008 at 22:00
Koelschtrinker (43545) reviewed
Weizen from Salm Bräu
18 years ago
5.5/10 — Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Vorwiegend säuerlich und nur leicht hefiger Antrunk. Hefig bleibend, wenig süß. Erfrischend, mild getreidig sowie hefig süßlich bleibend. Hebt sich nicht vom Durchschnitt ab. Test vom 27.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 13,8,8,7,-,8 - 8,36
Tried from Draft on 26 Aug 2008 at 22:00
Koelschtrinker (43545) reviewed
Helles from Salm Bräu
18 years ago
6.6/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Frisch getreidiger Antrunk mit leichter Hopfenbittere. Diese nimmt zu und wird durch die Intensitätssteigerung aromenführend. Leicht, etwas herb, angenehm. Zum Ende recht mild, dumpf bitter-malzig ist das Bier hintergründig. Test vom 27.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 10,11,11,11,-,11 - 10,89
Tried from Draft on 26 Aug 2008 at 22:00
Koelschtrinker (43545) reviewed
Pils from Salm Bräu
18 years ago
5.9/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Etwas herb-hopfiger Antrunk, trocken. Leicht bitter werdend, insgesamt fast wässrig. Bleibend, konstant, nach und nach hopfiger werdend. Im Abgang herber und leicht bitter, die Hopfigkeit vergeht nicht. Ganz nett. Test vom 27.8.2008, Gebinde: Fass Noten: 11,10,9,9,-,9 - 9,36
Tried from Draft on 26 Aug 2008 at 22:00
TBone (31510) reviewed
Kloster-Malz Dunkel from Salm Bräu
19 years ago
6/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Draught@brewpub, Vienna
Clear dark nut brown color, small off-white head. Cold coffee in the nose. Crisp, coffeish, toasted and chocolaty malty, but light drink. Fits nicely in style and is by far the best beer had at brewpub.
Tried on 27 Jul 2007 at 10:56
TBone (31510) reviewed
Weizen from Salm Bräu
19 years ago
3.8/10 — Appearance 4 Aroma 4 Flavor 3 Texture 4 Overall 4
Draught@brewpub, Vienna
Clear golden color, decent white head. Light banana nose. Citric notes, some banana plus unfermented sugars. Crisp carbonation. I have had lots of better weizens ...
Tried on 27 Jul 2007 at 10:52
TBone (31510) reviewed
Märzen from Salm Bräu
19 years ago
4.6/10 — Appearance 6 Aroma 4 Flavor 5 Texture 4 Overall 4.5
Draught@brewpub, Vienna
Clear amber color, small steady offi-white head, lace. Very light caramelly malty nose. Harsh malty, but same time also a bit sweet - I suspect unfermented sugars like in many of Salm Bräu’s other brews too. Vague hints of woody hops.
Tried on 27 Jul 2007 at 10:49
TBone (31510) reviewed
Helles from Salm Bräu
19 years ago
3.4/10 — Appearance 4 Aroma 3 Flavor 3 Texture 4 Overall 3.5
Draught@brewpub, Vienna
Slightly hazy golden color, small white head, small lace. Light leather-malty aroma. Sweetish, unfermented sugars. Light citrusy notes. Bland.
Tried on 27 Jul 2007 at 10:46