Waar je ook bent, met wie je ook bent, door het drinken van de bieren van Het Paleisje zorg jij voor verbinding met de mensen om je heen.
Ik ben Justin Oosterveer, 29 jaar en oprichter van Brouwerij Het Paleisje. Samen met Glenn Kruisselbrink en Geert Kranendonk ben ik in 2020 gestart met Brouwerij Het Paleisje in Amsterdam. Het eerste bier kwam in juli van datzelfde jaar op de markt en heb ik gebrouwen in de ketels van de Noord Hollandse Bierbrouwerij.
Wij Nederlanders willen overal laten zien wat wij doen en met wie wij dat doen. Met een juiste dosis strijdvaardigheid laten wij ons niet kennen. Dit deden wij al in het verleden maar ook zeker in het hedendaagse leven.
Aanvankelijk werd er gebrouwen De Noord-Hollandse Bierbrouwerij, later bij de Scheldebrouwerij.
Basementonline (12540) ticked Tripel A from Het Paleisje 3 years ago
Not best. #betshuntings
SVD (7137) reviewed Prins Pale Ale from Het Paleisje 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottle at home, darker golden beer, small head. Aroma is malt, fruit, some hops, some sweetness. Taste is the same, sweet, malt, hops, bitter, meh average
SVD (7137) reviewed Maximaaltje from Het Paleisje 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottle shared, golden beer, small head. Aroma is yeast, malt, sweet, floral. Taste is the same, yeast, floral, light fruit, not bad.
Thom Zalm (2439) ticked Prins Pale Ale from Het Paleisje 4 years ago
Weer eens wat anders dan prins pils
Samvrehen (732) ticked Prins Pale Ale from Het Paleisje 4 years ago
Thom Zalm (2439) ticked Maximaaltje from Het Paleisje 4 years ago
--- Beer merged from original tick of Maximaaltje (2021) on 23 Sep 2021 at 17:07 - Score: 5 --- Beer merged from original tick of Maximaaltje (2021) on 23 Sep 2021 at 17:07 - Score: 5
Samvrehen (732) ticked Maximaaltje from Het Paleisje 4 years ago
theplanck (7492) ticked Maximaaltje from Het Paleisje 4 years ago
For the low abv it’s wonderfully classically styled. Slight funk farmhouse feel. Complex and clean. Sterk ams (3.7 aug 2021) Not thAt great, more lemongrass
Koelschtrinker (42542) reviewed Willem's Wit from Het Paleisje 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Süffiger, mild süßer Beginn. Wenig hefig, geringe Herbe, mild kräutrig. Herb-würziger Mittelteil, leicht ansteigende Süße, rund. Langer Nachhall. 9/9/11/9/8/9
Koelschtrinker (42542) reviewed Prins Pale Ale from Het Paleisje 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Süffiger, wenig süßer Hopfenbeginn. Feinherb, kernig dunkel getreidig, spritzig. Erfrischend, süffig, mittellanger Abgang. Gelungen. 10/10/9/9/7/10