Waar je ook bent, met wie je ook bent, door het drinken van de bieren van Het Paleisje zorg jij voor verbinding met de mensen om je heen.
Ik ben Justin Oosterveer, 29 jaar en oprichter van Brouwerij Het Paleisje. Samen met Glenn Kruisselbrink en Geert Kranendonk ben ik in 2020 gestart met Brouwerij Het Paleisje in Amsterdam. Het eerste bier kwam in juli van datzelfde jaar op de markt en heb ik gebrouwen in de ketels van de Noord Hollandse Bierbrouwerij.
Wij Nederlanders willen overal laten zien wat wij doen en met wie wij dat doen. Met een juiste dosis strijdvaardigheid laten wij ons niet kennen. Dit deden wij al in het verleden maar ook zeker in het hedendaagse leven.
Aanvankelijk werd er gebrouwen De Noord-Hollandse Bierbrouwerij, later bij de Scheldebrouwerij.
Koelschtrinker (42542) reviewed Maximaaltje from Het Paleisje 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5
Heller, hefig-herber Beginn. Geringe Süße, mild würzig, trocken werdend. Süffig, geringe Bitterkeit, wässrig hefiges Finish. 9/8/9/8/7/8
mike_77 (15875) reviewed Tripel A from Het Paleisje 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4
Golden colour with thin soapy head. Aroma is musty, spicy, yeasty. There's a dominant taste of clove and Szechuan pepper which is unpleasant.
mike_77 (15875) reviewed Maximaaltje from Het Paleisje 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Hazy pale yellow colour with thin soapy head. Aroma and flavour have a floral spiciness. Quite a bitter finish. Ok.
mike_77 (15875) reviewed Prins Pale Ale from Het Paleisje 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Dark blond colour with a light haze and lasting head. It's a bitter blond with a decent malt body. Dry finish. Not bad.
theplanck (7492) ticked Tripel A from Het Paleisje 4 years ago
The “Tripel A” ... extremely black peppery. Say elderflower, which is probably overdone. If they removed all the extra junk in this beer it would be a great strong belgian tripel. Sterk ams
Maakun (16597) reviewed Willem's Wit from Het Paleisje 4 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Bottle at THT July. Bit hazy light golden with white head. Wheat, spicy yeast, ginger, oats, camomile, lemon, coriander. Medium sweet, light bitter and tart. Medium bodied.
sjogro (11801) ticked Prins Pale Ale from Het Paleisje 4 years ago
Thanks Maakun! Near clear golden with white head. Dry malts,… algae, sand,… leather,.. plastic. 🙁
Maakun (16597) reviewed Prins Pale Ale from Het Paleisje 4 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4
Bottle shared. Bit hazy golden with white head. Light apple, flowery, lots of weird yeast, doughy, some grass, puke. Medium sweet and bitter. Medium bodied. Bad. Also not an IPA.
Zlotta (9960) reviewed Maximaaltje from Het Paleisje 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
0.33 l bottle from 'Sterk Avondverkoop', best before April 2022. Hazy, golden with a medium large, frothy, stable, white head. Sweetish, gently fruity-floral, slightly yeasty-spicy aroma of lemon peel, peach, some clove and a touch of gooseberry. Slightly sweet, moderately bitter, gently fruity-floral and a bit yeasty-spicy taste of grains, lemon peel, peach, some clove and a touch of gooseberry, followed by a short, slightly bitter, gently yeasty-spicy finish with a touch of cardboard and vegetables. Almost medium-bodied, smooth and slightly effervescent mouthfeel, average carbonation. Solid Blond, still has that little NHB trademark veggie yeast flavour.
Basementonline (12540) ticked Willem's Wit from Het Paleisje 5 years ago
Uitspelen met kutbier