About
Browar Gwarek jest pierwszym browarem rzemieślniczym pochodzącym z Lubina – serca Zagłębia Miedziowego – naszego miasta rodzinnego. Nazwa browaru nawiązuje do regionu, gdzie Gwarkowie stanowią dużą część populacji :-), a także do legendarnej pijalni piwa, która przez lata była miejscem spotkań mieszkańców Lubina.

Ekipę browaru tworzy małżeństwo – Kamila i Michał. W 2016 roku zaczęliśmy interesować się piwowarstwem domowym, a po kilku miesiącach uwarzyliśmy pierwszą warkę w domowym zaciszu. Z biegiem czasu, piwo i piwowarstwo stało się dużą częścią naszego życia i bez wątpienia jedną z największych pasji. Po trzech latach eksperymentów, kilkudziesięciu warkach oraz wielu wzlotach i upadkach, postanowiliśmy przejść na „duże garnki”.

A wszystko po to, aby nasi bliżsi i dalsi Ziomkowie mogli przekonać się, że „POTRAFIMY W PIWO”….
Filter & sort
Show
Benzai (25102) reviewed
A Hundred Percent of Cascade from Browar Gwarek
2 years ago
6.3/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Can at home shared with Laura. Clear golden color, white head. Aroma and flavor are malts, oddly hoppy, something weird in there, odd tart-fruity. Average to decent body and carbonation. Okay, not great. 8-6-6-6-6
Tried on 23 May 2024 at 10:05
omhper (46303) reviewed
Wybrzeże Olbrzymów from Browar Gwarek
2 years ago
7.1/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
--Sample, thanks fonefan! -- Clear pale golden, mid sized head. Spicy hay and yellow fruits up front. Mid sweet with medium body rounded mouthfeel. Fruity with citrus, nectarine and apricot. Mid bitter finish.
Tried on 19 May 2024 at 17:05
oh6gdx (52920) reviewed
A Hundred Percent of Galaxy from Browar Gwarek
2 years ago
6.8/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Canned. Hazy goldeny orange colour with a small white head. Aroma is citrus, some dankness, grass, oats and mild herbal tones. Flavour is pretty much following the pattern of the aroma. Refreshing.
Tried from Can on 09 May 2024 at 17:52
Saintmatty (11592) reviewed
A Hundred Percent of Strata from Browar Gwarek
2 years ago
6.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
500ml Can - Murky yellow. Pineapple, cactus and lemon in the aroma. Grapefruit, pineapple, lemon and some slightly herbal notes in the taste.
Tried from Can on 02 May 2024 at 18:25
oh6gdx (52920) reviewed
Stratus from Browar Gwarek
2 years ago
6.8/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottled@hermod. Hazy yellow colour, mediumsized white head. Aroma is fruity, floral, some nectary and mild oaty tones. Flavou ris floral, fruity, nectary and oaty tones with some mild mango too.
Tried from Bottle on 29 Apr 2024 at 17:27
beerhunter111 (51041) reviewed
A Hundred Percent of Sabro from Browar Gwarek
2 years ago
7.4/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
A hazy pale golden yellow beer with a white head. Aroma of pineapple, yeast, yellow stone fruits, citrus, hints of coconut. Taste of yellow stone fruits, apricot, citrus, yeast, sharp fruits, moderate bitterness.
Tried on 23 Apr 2024 at 09:39
Kreteu (2578) reviewed
West Coast Glory: Sentinel from Browar Gwarek
2 years ago
8/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 9
Żywiczne, mocno sosnowe, delikatne tropiki, nuty cytrynowe. Barwa złota, przejrzyste, piana redukuje się do krążka, lacing znikomy. Goryczka średniowysoka, krótka, przyjemna. Mocno oldschoolowe, bez karmelu, czyste, pijalne, zero wyczuwalnego alkoholu, bardzo dobry west coast. Świetna robota browarnika.
Tried on 12 Apr 2024 at 21:05
oh6gdx (52920) reviewed
Wybrzeże Olbrzymów from Browar Gwarek
2 years ago
6.8/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Sample (thanks fonefan!). Golden colour with a small white foamy head. Aroma is floral, fruity, some mild nectar and a bit wooden tones too. Flavour is floral, fruity, some wooden, nectary and a bit herbal tones.
Tried on 10 Apr 2024 at 17:25
Oczek2015 (2233) reviewed
A Hundred Percent of Citra from Browar Gwarek
2 years ago
7.5/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
No z potrójną Ipką często mam problem że solidna podbudowa plus owoce tropikalne = mdła paleta, w tym przypadku Citra całkiem dobrze kontruje podbudowę słodową, w aromacie słodko, mandarynka, kalamondin, alkohol jakoś ordynarnie nie wyłazi choć jest wyczuwalny, w smaku dojrzałe pomarańcze. Trochę przyciężkawe pod koniec.
Tried on 05 Apr 2024 at 19:47
Oczek2015 (2233) reviewed
Trial 303 from Browar Gwarek
2 years ago
7.8/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
W szkle pięknie hazy, w aromacie białe owoce, cytrusy, daleko w tle ziemisto-tytoniowe nuty, w smaku Phantasm czuć w winny wysuszający sposób, finisz cytrusowy wręcz kwaśny cytrynowy. Fajne ciało, balans przegięty w wytrawną stronę. Fajne dokupię.
Tried on 04 Apr 2024 at 10:10