Browar Gwarek

Client Brewer in Szklary Górne, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2019

Contact
Sosnowa 4, Szklary Górne, 59-335, Poland
Description
Browar Gwarek jest pierwszym browarem rzemieślniczym pochodzącym z Lubina – serca Zagłębia Miedziowego – naszego miasta rodzinnego. Nazwa browaru nawiązuje do regionu, gdzie Gwarkowie stanowią dużą część populacji :-), a także do legendarnej pijalni piwa, która przez lata była miejscem spotkań mieszkańców Lubina.

Ekipę browaru tworzy małżeństwo – Kamila i Michał. W 2016 roku zaczęliśmy interesować się piwowarstwem domowym, a po kilku miesiącach uwarzyliśmy pierwszą warkę w domowym zaciszu. Z biegiem czasu, piwo i piwowarstwo stało się dużą częścią naszego życia i bez wątpienia jedną z największych pasji. Po trzech latach eksperymentów, kilkudziesięciu warkach oraz wielu wzlotach i upadkach, postanowiliśmy przejść na „duże garnki”.

A wszystko po to, aby nasi bliżsi i dalsi Ziomkowie mogli przekonać się, że „POTRAFIMY W PIWO”….

     Show


8/10
Imported from RateBeer.
Tried from Can on 31 Jan 2024 at 20:15

7.2/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Puszka 0.5l (BB 19.12.2024). Wygląd soczku pomarańczowego, armat słodkich owoców tropikalnych, podobnie w smaku. Goryczka dość niska ale taka ostro-pikantna, nieprzyjemna, piwo trochę płaskie, takie niezgrabne, trochę dziwne, w sumie ok ale kompletnie bez uniesień.
Tried on 15 Jan 2024 at 19:56

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Puszka 0.5l (BB 20.12.2024). Klarowne, złociste z ładną białą pianką. W smaku wytrawne z wyraźną nutą mosaica i porządną goryczką, całkiem niezły powrót do klasyki.
Tried on 12 Jan 2024 at 19:56

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Tap at Hopito. Easy drinking, good. Good, tasty. Nice classic feeling IPA in a small sessionable package. Overall very good.
Tried from Draft on 12 Jan 2024 at 16:37

7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Nie no wyciśnięto z Talusa to co najlepsze, przyjemny owocowy mix, kremowe, goryczka jest nawet lekko poszczypuje, pijalnie. Jedno z lepszych z niemieckiego dyskontu.
Tried on 11 Jan 2024 at 21:16

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Tap at Pinta Warszawa. Full body, lots of cereal oaty character. Also med-high sweetness in addition to med-high bitterness. Lots of general fruitiness, also moderately winey and exotic. But overall feels rather simplish. Good but not great, for me it lacks nuance and drinkability.
Tried from Draft on 11 Jan 2024 at 15:20

7.8/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Bardzo fajny prawilny WC, klarowny w szkle, w nosie białe owoce, wytrawny, z wyraźną goryczką. Sam Mosaic nie w szczytowej formie ( dość liściasty chwilami, szczypior, nafta praktycznie brak, taki zbiór)
Tried on 09 Jan 2024 at 20:25

7/10
Tried from Can on 06 Jan 2024 at 14:59

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Hazy golden yellow beer with a white head. Aroma of yellow stone fruits, apricot, citrus. Taste of stone fruits, tropical fruits, mango, apricot, citra, moderate dry bitterness.
Tried on 22 Dec 2023 at 12:04

8.4/10 Appearance 10 Aroma 9 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Kwintesencja Nowozelandzkich chmieli, nuty naftowe rozwalają system, dawno tekichbnie czułem (na takim poziomie) to lubię. Tylko 4,5 alk więc pewnie jakaś dwunastka a płatki owsiane i pszeniczne zrobiły taką pełnię i kremowość. Świetne piwo
Tried on 20 Dec 2023 at 22:11