Bacterio Brewing Co.

in Tarancón (Cuenca), Castilla-La Mancha, Spain 🇪🇸


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7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Cloudy golden with a firm head. Citrus, mineral, light malt. Medium body. Finish is citrus fruit. Solid.

Tried from Draft on 09 Jan 2026 at 20:42


6.4
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Ambar de tinte anaranjado. Sin espuma (la tomo 4 meses fuera de fecha aconsejada de consumo). Aroma malteado, algo licórico, notas de naranja. En boca es oleosa, cuerpo moderado. Intenso sabor malteado, de notas tostadas dulces y licóricas, fruto seco, naranja. Final más alcoholico. Potente.

Tried from Bottle on 20 Feb 2025 at 21:48


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Marrón casi opaca, con un dedo de espuma, beige bastante cremosa y consistente. Aroma ligeramente acaramelado con algún recuerdo de fruta roja. En boca tiene paso ligero, suave de gas, un sabor bastante agradable y conseguido, de predominio malteado, notas de café, caramelo y un punto de acidez frutal.

Tried on 19 Jun 2024 at 20:25


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Entre ámbar y dorada, turbia de espuma, blanquecina, abundante y muy duradera. El aroma es de base acaramelada, pero enseguida muy resinoso con notas de pino. En boca, repite el aroma, caramelo y lupulo, con predominio de lo segundo. Textura agradable, bien de gas.

Tried on 15 Jun 2024 at 21:55


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6

Entre dorada y ámbar de abundante espuma blanca. Aroma no muy marcado. Notas de levadura, y ligeramente frutales. En boca paso facil, cremosa, cuerpo moderado. Sabor malteado, bien presente el trigo, notas de plátano, y especias. Agradable

Tried on 29 May 2024 at 20:33


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Color marrón turbia con un dedo de espuma. Aroma loculado resinoso con alguna nota cítrica en boca. Presenta cuerpo ligero buen punto de gas rica base malteada y contrapunt resinoso y herbal. Amargor moderado

Tried on 26 May 2024 at 20:25


6.8
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Pajiza limón, muy nebulosa de no mucha espuma poco duradera. Aroma frutal. En boca paso facil, suave al paladar, buen punto de gas. Rico sabor, de base malteada, donde se nota el trigo, y predominio muy frutal, citrico, piña… dulce a veces amargar al final. Buen ejemplo del estilo NEIPA.

Tried on 25 May 2024 at 21:42


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Durante pandemia COVID-19
Color ámbar oscuro con espuma de color blanquecino. Aroma con leves notas lupuladas. Sabor con amargor moderado. Final maltoso y amargo. La mejor de las cinco primeras que me he tomado de este productor.

Tried on 21 Jun 2020 at 16:17


5.1
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Durante pandemia COVID-19
Dorada algo turbia con espuma blanca, poca durción notas leves a trigo y cilantro. Sabor ligeremante dulce, algo cítrico y leve a plátano. Final ligero.

Tried on 21 Jun 2020 at 05:36


4.6
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Duraante pandemia COVID-19
Marronacea con espuma de color blanquecino. Aroma ligero a maltas con leves notas lupuladas. Sabor ligerementa amargo. Final ligero y algo aguado.

Tried on 21 Jun 2020 at 05:34