Browar Lubrow

Microbrewery in Borcz, Pomeranian, Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues

Established in 2012

Contact
Borcz 2, Borcz, 83-312, Poland
Subsidiaries
Browar Lubrow owns 1 brewery:
Description
Browar Lubrow to rodzinny browar, mieszczący się w Borczu, niedaleko trójmiasta. Stworzyła go w 2012 roku rodzina Lubockich. Z początku piwowarem był Tomasz Lubocki senior, teraz jest nim jego syn Dominik. Browar w poprzednich latach funkcjonował jako browar restauracyjny, by po przeprowadzce do Borcza stać się browarem rzemieślniczym. Piwa nasze warzymy z najlepszych surowców i z wykorzystaniem najnowocześniejszej wiedzy piwowarskiej, dzięki czemu są one nieszablonowe i interesujące. Nigdy nie warzyliśmy jedynie piw z kanonu browarów restauracyjnych. Zawsze szukaliśmy czegoś nowego i interesującego, robiąc to najlepiej, jak potrafimy.
W 2020 roku zakupiliśmy linię rozlewniczą do puszek firmy Wild Goose, dzięki czemu mogliśmy postawić na najlepsze jakościowo opakowanie do piwa, które zapewnia mu szczelność i brak dostępu światła, dzięki czemu nasze niepasteryzowane i niefiltrowane piwa dłużej potrafią pokazywać na co je stać.

     Show


6

Tried on 06 Oct 2024 at 15:38


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Mega naftowe, szczypiorek, cytrusowe, brzoskwinie, delikatnie słodowe. Barwa złota, delikatnie przymglone, piana redukuje się do krążka, delikatny lacing. Goryczka średnia do wysokiej, grejpfrutowa. Wytrawne, pijalne, nie czuć alkoholu.

Tried on 05 Oct 2024 at 20:22


7

Tried on 04 Oct 2024 at 15:13


5

Sharp, acidic, bit yeasty, mhh

Tried from Can on 03 Oct 2024 at 21:31


7.6
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Can 0.33l, one year aged. Cloudy, very dark red to black colored. AROMA- roasted, citrusy, resinous. FLAVOR- velvety, slightly sweet, bitter, roasted, earthy, coffee, citrusy, resinous, herbal, touch of tropical fruit. Medium bodied. Very good black IPA.

Tried from Can on 02 Oct 2024 at 20:26


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap (Stu Mostów na Świdnickiej, Wrocław). Soczyste z dominacją owoców tropikalnych, mętne, pijalne, ogólnie smaczne.

Tried from Draft on 29 Sep 2024 at 15:48


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Can, 0.33l. Aroma of raspberries, cereals, flowers, grape skin and pepper. Pours cloudy pale red color with large soapy pink head, fair lacing and average sparkling appearance. Taste starts with refreshing tart raspberries and citrus, following is grainy and dusty with notes of tannins and dry mouthfeel. Light to medium body, slick texture and average carbonation in palate. Sour Elvis…

Tried from Can on 27 Sep 2024 at 19:33


7

Tried on 19 Sep 2024 at 12:26


5

Tried on 19 Sep 2024 at 12:17


7

Tried on 18 Sep 2024 at 15:09