Mastri Birrai Umbri

Microbrewery in Gualdo Cattaneo (PG), Umbria, Italy 🇮🇹

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Via Madonna del Puglia SNC, Gualdo Cattaneo (PG), 06035, Italy

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6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottiglia. Arco olfattivo dominato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido si presenta opalescente. Bollicine fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è dichiaratamente marrone. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, lenticchie, pane tostato, un accenno di resinoso, erbaceo e affumicato.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dallo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è carico e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, luppolo e agrumi.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il piano sottostante si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried on 17 Feb 2025 at 11:39

5.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 5 Texture 4 Overall 5.5
Lattina. Arco olfattivo dominato da fruttato e da zuccherino. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è rotondo. Il dolce è pesante. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di zuccherino, miele, frutta secca, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, agrumi e limone.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal citrico. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra e vivace. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina.Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si fermano note di miele, frumento, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas, limone, lime, mango e frutta tropicale.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:38

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto è il naso propende per l'orzo. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta limpido. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Al gusto vengono donati toni di miele, pane, cracker, biscotto, frutta secca, erbaceo ed agrumi.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6
Bottle at Mister 01's pizza in Melbourne.
Pours clear golden with a medium sized off-white head, light lacing. Malty, caramel, toasted malts, nutty, fruity.
Good
Tried from Bottle on 08 Feb 2025 at 21:50

7.4/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Bottle at Mister 01's pizza in Melbourne. Labeled Cotta 21 Italian Blonde Ale.
Pours clear golden with a medium sized white head, light lacing. Grainy, hay, citrus peel.
Tasty
Tried from Bottle on 08 Feb 2025 at 21:23

6.4/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 6 Texture 6 Overall 8.5
Bottle with crowncap and swingtop 0,75ltr: Hazy amber coloured brew with an with an slightly sweet bitter taste. The beer have some caramel hints and something herbal. Nice beer from Umbria.
Tried from Bottle on 29 Dec 2024 at 11:37

6.4/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
bottiglia 50 cl, schiuma bianca pannosa persistente, colore giallo limone torbido, al naso lieviti malto cereali note citriche, in bocca cereali miele pane note citriche ed erbacee, corpo medio, carbonazione moderata, dolce con amaro erbaceo moderato. Una Pils rustica. Si beve bene. c. Carrefour Germignaga 01.12.24
Tried on 01 Dec 2024 at 18:47