Browar Widawa

Microbrewery in Chrząstawa Mała, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2012

Contact
Wrocławska 97, Chrząstawa Mała, 55-001, Poland
Description
Gospoda pod czarnym Kurem działa od 2004 roku, Browar Widawa, który się w niej mieści rozpoczął swą działalność w roku 2012.

     Show


7.6/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Brunatna barwa, bialo bezowa piana ladnie oblepiajaca szklo. Aromat wedzony, slody palone. Smak to genialna wedzonosc, lekka goryczka i wytrawnosc. Dobrze pijalne, polecam!
Tried on 05 Feb 2015 at 12:18

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Barwa brunatny, piana ok jak na stout. Aromat chmielowy kawowy-czekoladowy. W smaku lekko wytrawne z wyczuwalna goryczka. OK.
Update 19.03.2016
Butelka 330ml (23.04.2016). Barwa niemal czarna, nieprzejrzysta z subtelnymi, rubinowymi refleksami pod światło. Piana beżowa, obfita, co jak dla piw z Widawy jest miłym zaskoczeniem, mało zbita i niezbyt trwała ale z wyraźnym efektem lacingu.W aromacie kawa, prażone ziarno, popiół co daje dość charakterystyczna, nieco drażniącą acz przyjemną woń. Bardzo zbieżnie w smaku, dość wytrawne z nieco za wysokim wysyceniem przez co piwo ma więcej odczuwalnego ciała ale jest też ciut gryzące w język czy nawet nieco musujące z wyraźnym kwaskiem na finiszu. Goryczka ciut przydługa, popiołowa, średnia, nieco zalegająca, trochę przyciężka. Ogólne odczucie jest bardziej w stronę black ipa niż stout’a niemniej jednak piwo jest bardzo fajnie ułożone i pije się je z przyjemnością.
Tried on 09 Jan 2015 at 12:53

7.9/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Ciemno zlota barwa, piana biala, ladnie sie trzyma, dobry lacing. Aromat chmielowy, intensywny, taki jaki powinien byc w pilsie z nutami cytrusow od chmielu simcoe. W smaku wytrawne z bardzo przyjemna zdecydowana goryczka. Przyjemny posmak goryczki, dobra pijalnosc. Naprawde bardzo dobry pils.
Tried on 05 Jan 2015 at 13:42

5/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 4
A murky reddish purple body. No head. No nose at all. Has a very pronounced raisin or dried fruit taste. Quite yeasty. Cheap candies and menthe. Flat cola taste and even mouthfeel. High finishing gravity? Not that great
Tried from Can on 19 Nov 2014 at 14:18

6/10
Tried on 09 Nov 2014 at 01:03

6.1/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 4 Texture 6 Overall 8.5
Draught. Dark amber colour, small head with fair lacing. Aroma is heavy malty, with a some herbs, a bit of nice English-like hops. Medium bitterness. Good one.
Tried on 21 Oct 2014 at 00:04

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
At a private tasting in Belgrade/Serbia. Huge thanks to Vlada. Pours a golden and cloudy color with a thick white head. Nose of smoked seasoned cheese, fresh floral backstage hints. Mouth has too high carbonation and a yeast flavor.
Tried on 24 Sep 2014 at 22:25

10/10
Tried on 03 Aug 2014 at 11:43

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8.5
Bottle, 4.7%. Mildly roasted aroma, a little biting hop. Black colour. Big stable brown head. The flavour is nicely hoppy, piney and fruity. Then comes a bit of ash flavour, along with mild coffee. Very flavourful and well-balanced for the ABV.
Tried from Bottle on 06 Jun 2014 at 12:23

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Opaque, nearly black. small, airy light beige head. Aroma has roasted malt, dark chocolate. Flavour has dry, roasted bitterness. Short, dry finish. Not bad.
Tried on 06 Jun 2014 at 12:22