Zaungast Bier

Client Brewer in Vienna, Vienna, Austria 🇦🇹

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Fasangasse 7/28, Vienna, 1030, Austria

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7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Es gibt wieder eine neue Brauerei in WIen...schön langsam verliert man den Überblick, aber es ist auch schön, das sich die Szene entwickelt und neue kreative Wege einschlägt. Hier bekommt man ein Wieznbier, das mit Honig und Lavendel gebraut wurde. Und das passt außerordentlich gut rein. So findet man vom Honig zwar nur eine leichte interessante Süße, aber der Lavendel gibt dem ganzen nicht nur einen schönen Duft, sondern auch einen netten blumigen Abgang. Aromentechnisch ist es nicht zu komplex, auch wenn es mit dem genannten Lavendel eine tolle Überraschung zu bieten hat. Auf jeden Fall ein gut zu trinkendes, erfrischendes Blumenkinder-Bier.
Tried on 04 Jul 2021 at 16:24

6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
0,44l can at Biergreissler Pub. BB 10/2021. Yellow clear color, small white head. Smells earthy, grassy, tobacco, peppery, spices, flowery. Nice smell. Full body, soft carbonation. Tastes earthy, grassy, peppery, herbal, tobacco, bit leathery, spices. Finishes medium bitter with of tobacco, leather and herbal notes. Okish no great balance, too bitter, light off notes, not exciting 7,4,5, 3,10
Tried from Can on 03 Jun 2021 at 11:22