Underdog Brewery

Client Brewer in Maserà di Padova (PD), Veneto, Italy 🇮🇹

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Viale Sandro Pertini 56, Maserà di Padova (PD), 35020, Italy

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7.5/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Il gusto al naso è indirizzato verso il cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è nero come la pece. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio, in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, pane tostato e agrumi.
Tried from Can on 11 Feb 2025 at 16:53

6.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi e arancia.
Tried from Can on 11 Feb 2025 at 16:50

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare limpido. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cracker, crosta di pane, frutta secca e agrumi.
Tried from Can on 11 Feb 2025 at 16:48

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
can bb8/21 oro velata buona schiuma discreta persistenza naso abbastanza erbaceo un discreto malto abbastanza secca finale discretamente amaro erbaceo
Tried from Can on 17 Apr 2022 at 16:29

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
rattabrew can bb10/21 oro carico leggera velatura buona schiuma abbastanza persistente discreto agrumato in bocca buona secchezza leggera resinosa scorza agrume un lieve erbaceo abbastanza amara
Tried from Can on 17 Apr 2022 at 16:24

6/10
Tried from Draft on 01 Oct 2021 at 11:09

5/10
Weinig smaak
Tried from Draft on 19 Jul 2021 at 22:25

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
lattina 33 cl, schiuma beige fine media persistenza, color ambrato carico velato, al naso malto tostato pane frutta matura, in bocca malto caramello biscotto e una punta di liquirizia, corpo medio, carbonazione leggera, oily, amaro moderato. L’avrei preferita un po' più mossa. L’idea c’è, da affinare. c. Fatti una birra 01.05.21
Tried on 01 May 2021 at 17:49