7.1

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

6.8 Abv. Clear orange brown beer, no head. Aroma of caramelized dark malt, toffee, bread. Taste of sweetish strong caramelized malt, toffee, vanilla. Slightly sticky, mild bitterness.

7.6

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Dunkler, trocken röstiger Beginn. Milde Süße, runde Bitterkeit, zunehmend Schokolade, cremig. Die Röstigkeit steigt an, herb-würzig, süffig. Konstant malzig, langer cremig-röstiger Abgang. 11/11/11/10/10/11

6.4

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Fass 0,5l (@Meatheaven, Bensheim): Helles Bernstein, leichte Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; frische + eher trockene Nase, florale/grasige Hopfennoten, Malz, Getreide, deutliche Hefearomen, malzig-trockene Bitterkeit; frischer + eher trockener Körper, dezente trockene Zitrusnoten, florale/grasige Hopfennoten, Malz, Getreide, cremig, mittlere Kohlensäure, deutliche Hefearomen; malzig-trockener Nachgang

4.1

Appearance - 5 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4

Etwas dumpfer Beginn von hellem Malz und wenig Hopfen. Grüner Apfel, milde Herbe, trocken. Leicht karamellig. Nicht so meins. 8/6/7/7/9/6

5.9

Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Frischer, dunkel malziger Beginn mit ansteigender trockener Bitterkeit. Süffig, leicht erhöhte Karbonisierung, etwas getreidig. Mittellanger Abgang. Unauffällig. 9/8/9/8/8/9

7

10-12-21 // 500ml bottle. Thanks Ben ! Solid Dunkel. Quite simple. Mild mild roast and cocoa dust.

6

09-12-21 // 330ml bottle. Thanks Ben ! Grainy cereal with a little green apples vibe indicating a not so perfect fermentation. But it’s not too bad and the beer is alright.