Analog Bier

Client Brewer in Mitte, Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪
Owned by Schneeeule

Established in 2021

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Ofener Str. 1, Berlin, 13349, Germany
Description
Analog Bier is a collab project from Schneeeule Berlin und Weisse Elster Biere Leipzig. We make beers with high drinkability and loads of aroma!

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6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
44cl can. A slightly hazy golden beer with a off-white head. Aroma of pine, citrusy hops and pale malt. Taste of citrusy hops, oranges, some grapefruit and pine. Moderate bitter finish.
Tried from Can on 16 Feb 2022 at 21:38

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
How: Draught.
Where: MBCC 2021.
Appearance: Dark brown colour with a tan head.
Aroma: Roasted malt, caramel, dried fruit, hops, chocolate.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Roasted malt, chocolate, caramel, dried fruit.
Tried from Draft on 16 Feb 2022 at 14:27

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
How: Draught.
Where: MBCC 2021.
Appearance: Hazy golden colour with a white head.
Aroma: Tropical fruit, malt, hops, citrus.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Tropical fruit, citrus, hops, malt.
Tried from Draft on 16 Feb 2022 at 14:24

6.8/10 Appearance 5 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Süßlich hopfiger Beginn, moderat fruchtig. Leicht alkoholisch im Hintergrund, geringe bis keine Bitterkeit, ansteigend hopfig. Süffig, minimal herb werdend, das Hopfenaroma bleibt konstant. Nett. 8/10/11/10/11/11
Tried from Can on 05 Feb 2022 at 20:25

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
44cl can. A very dark brown beer with a beige lacing. Aroma of mid sweet dark malt, caramel, some dark fruits. Taste of dark brown malt, nuts, some chocolate, dark fruits, moderate bitterness.
Tried from Can on 15 Jan 2022 at 20:08

4.9/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 4.5 Texture 4 Overall 5
Trockener Malzbeginn. Wenig röstig und ebenso wenig aber durchaus cremig, geringe, mit der Zeit ansteigende Bitterkeit. Süffig, kurzer Abgang. Schwach, okay. 10/8/7/7/9/8
Tried from Can on 15 Jan 2022 at 20:01

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Dose 0,44l: Kräftiges Bernstein, Kupfer, dezente Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + würzige Nase, kräftige Hopfenaromen, reife Früchte, Zitrusnoten, Ananas, Grapefruit, Grapefruitzest, kräutrig, etwas Pinie, kräftig Malz, Getreide, kräftige Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; fruchtiger + kräftig würziger Körper, leichte Süße, kräftige würzige Hopfenaromen, trockene Säure, dunkle/reife Früchte, Kumquats, Grapefruit, Grapefruitzest, kräutrig, Pinie, kräftig Malz, Getreide, cremig, moderate Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang
Tried on 14 Jan 2022 at 08:57

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Black with dark creamy head. Fine carbonation. Some grassy hop bitterness at first. In the aftertaste the dark roasted malt elements cone through. Packed with flavour for such a low alcohol content.
Tried on 12 Jan 2022 at 20:11

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Dose 0,44l (green can/ V3 label on bottom): Helles Gold, leicht orange, kräftige Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige frische Hopfenaromen, Zitrusnoten, exotische Früchte, Mango, Maracuja, rote Beeren, florale Noten, Malz, Getreide, Hafersüße, kräftige Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + leicht würziger Körper, kräftige Süße, frische würzige Hopfenaromen, leichte Säure, Ananas, Orangen, Grapefruitzest, kräutrig, etwas Pinie, Malz, leichte Hafersüße, cremig, moderate Kohlensäure, sehr kräftige Hefearomen; würzig-fruchtiger Nachgang
Tried from Can on 07 Jan 2022 at 10:08

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Dose 0,44l (light blue-grey can): Helles Gold, leicht orange, kräftige Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige frische Hopfenaromen, Zitrusnoten, exotische Früchte, Mango, Maracuja, Papaya, florale Noten, Malz, Getreide, Hafersüße, kräftige Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + leicht würziger Körper, kräftige Süße, frische würzige Hopfenaromen, leichte Säure, exotische Früchte, Ananas, Mango, Orangen, kräutrig/floral, Malz, Getreide, Hafersüße, cremig, moderate Kohlensäure, sehr kräftige Hefearomen; würzig-fruchtiger Nachgang
Tried from Can on 07 Jan 2022 at 10:07