4.6/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Bottle: Light amber coloured, lively carbonation, small off-white layer; sweet-malty, but mainly metallic aroma with the faintest traces of toasted malt; moderate sweetish-bitter flavour, light to medium bodied; drier malty finish with a touch of vegetables and some hoppy rays in the aftertaste. Not the greastest pleasure, unfortunately typical for a Grasser brew..........
Tried
from Bottle
on 08 Jan 2007
at 00:34
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Bottle (bought at Landbierdealer, Hof): Hazy, straw golden coloured, bigger, a bit lacing, white fluffy head; grainy,yeasty, barnyardy, a bit sourish nose with a faint bitterness; mold, sweetish, a bit tart flavour; delicate bitter-sweet yeasty finish. Not unpleasant, not well balanced............
Tried
from Bottle
on 10 Jul 2006
at 00:44
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
Hopfiger, scharf bitterer Antrunk. Der Hopfen tut sich bis zum Mittelteil noch herovr und bietet der Bitterkeit Paroli, er weist sehr grasige Noten auf, die im weiteren Verlauf sogar einen scharfen Touch annimmt. Hier vergisst man vollkommen, dass es sich um einen Bock handelt, da der Hopfen einfach zu eindringlich ist. Die aufkommende Malzigkeit, die einzig der hohen Stammwürze entspringt, kann sich nur kurz zeigen, bevor sie untergeht und der Hopfen sie überrollt. Weich, weiter sehr grasig. Im Abgang merkt man den Alkohol erneut, eher aber unterstützend als störend. Der Hopfen lässt sich nie aus der Fassung bringen, muss sich den Abgang aber mit einer getreidigen Malzigkeit teilen. Faszinierender Bock! 12/12/13/13/13
Tried
from Bottle
on 13 May 2006
at 22:00
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 4.5
Das Bier liegt schwer im Mund, ein alkoholisches Aroma kann nicht abgestritten werden. Dennoch ist das Bier recht süffig, besonders im Antrunk ist es für einen Bock noch recht mild. Im Nachgeschmack ein wenig zu bitter. Test vom 21.2.2006, Gebinde: Glasflasche Noten: 8,8,9,5,7,7 - 7,25
Tried
from Bottle
on 20 Feb 2006
at 23:00
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.5
Bottle: Clear, deep golden coloured, mid-sized, fluffy and stable head; malts, caramel and dough in the nose, a tinge of hops too; full sweet (malty) flavour with a distinctive bitterness; longer, bitter-sweet finish with some traces of alcohol; quite well rounded and well quaffable......................
Tried
from Bottle
on 07 Dec 2005
at 00:58
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Das Bier schäumt kaum, es riecht ein wenig metallern. Im direkten Vergleich mit Artgenossen hat es ein ausgeprägteres Aroma, der Nachgeschmack hält länger. Zu Beginn ist es hopfig und malzig. Sehr würzig, im Abgang setzt sich der ganze Prozess fort. Es hätte doch ein wenig mehr Kohlensäure sein können, trotzdem ein gutes Produkt, das sich eindeutig von anderen Kollegen hervorhebt. Test vom 6.10.2005, Gebinde: Glasflasche Noten: 7,11,11,10,8,11 - 10,30
Tried
from Bottle
on 05 Oct 2005
at 22:00
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle
Cloudy yellow, builds up a big head. Clove and citrus aroma. Chewy body, slightly more banana than other franconian weizen but mainly dry chalky clove, sparkly mouthfeel. Doesn’t feel like it has much substance on the first sip, but is quite rich on flavor really. Bready spice and banana aftertaste. Nice.
Cloudy yellow, builds up a big head. Clove and citrus aroma. Chewy body, slightly more banana than other franconian weizen but mainly dry chalky clove, sparkly mouthfeel. Doesn’t feel like it has much substance on the first sip, but is quite rich on flavor really. Bready spice and banana aftertaste. Nice.
Tried
from Bottle
on 26 Sep 2005
at 13:57
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Rerate Eckerts from tap. Deep copper, white lace. Great Bready, light fruity, malt, mineral, grassy bitter hop counterpoint. Very moreish. Zwergla Bottle
Amber, off-white creamy head. Cookie malt and light herbal notes - somewhat metallic aroma. Cookie, lightbodied, light fruity citric notes,dryness in the back of the throat, nice sparkly carbonation, bready aftertaste. Bordering a Marzen.
Earlier Rating: 1/2/2004 Total Score: 3
Malt aroma notes. Dark amber with low carbonation and head. Smoked and fruity malty flavor with a little bit hop on top. Body is somewhat watery, well lagered though - nice natural carbonation.
Amber, off-white creamy head. Cookie malt and light herbal notes - somewhat metallic aroma. Cookie, lightbodied, light fruity citric notes,dryness in the back of the throat, nice sparkly carbonation, bready aftertaste. Bordering a Marzen.
Earlier Rating: 1/2/2004 Total Score: 3
Malt aroma notes. Dark amber with low carbonation and head. Smoked and fruity malty flavor with a little bit hop on top. Body is somewhat watery, well lagered though - nice natural carbonation.
Tried
from Draft
on 26 Sep 2005
at 08:59
4.2/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Bottle (Vroni’s Bamberg): Amber colour, thin, but lasting fluffy head; barnyard smell in the nose, traces of malts and grassy hoppiness; slightly "metallic" malty taste, traces of sweetness, but mainly a dry slightly malty and slightly bitter(in the finish) brew; all in all watery and unpleasant.......
Tried
from Bottle
on 28 Aug 2005
at 04:34
4.4/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
Das Bier riecht hopfig und recht säuerlich. Die Säuerlichkeit bestätigt sich im Mittelteil, in dem auch eine Sortentypische Fruchtigkeit festgestellt werden kann. Der Nachgeschmack behagt mir nicht wirklich, ich sage nur: Hopfenkeule. Hab schon wesentlich besseres getrunken. Test vom 14.8.2005, Gebinde: Glasflasche Noten: 11,6,7,5,5,7 - 6,85
Tried
from Bottle
on 13 Aug 2005
at 22:00