5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 5
"brauhaus weimar Brown Ale", Fläschchen aus der Klassikerstadt, 15.7.2025. - Dunkelrotbraun, trüb; üppiger Schaum. - In der Nase matt brotiges dunkles Malz, leise Brotkruste, Haferflocken, matte Süße und leise Hopfung mit blasser Grapefruit. - Antrunk warm dunkelmalzig, dezent süß und zart säuerlich. Leise zitrusfruchtige Hopfung ohne die kernige Herbe, die britische Ales zu bieten haben. Durchschnittlich rezent, hefeweich, etwas dünn im Mund. Im Abgang ausreichende Hopfenherbe. - Ein Brown Ale, das beim ersten Schluck füllig dunkelmalzig wirkt, dann aber kernigere Aromen vermissen läßt, insbesondere nur zaghaft gehopft ist.
Tried
from Bottle
on 15 Jul 2025
at 19:33