Свою глубокую экспертизу в пиве и более чем десятилетний опыт ведения лучших пивных заведений — «Траппист» в Петербурге и в Москве, «Фарш & бочка», Smoke BBQ, «Пивная карта» и других — Dreamteam в 2019 году вложила в собственный пивоваренный проект Dreamteam Brew. Пивоваренный проект Dreamteam — это наш ответ на вопрос крутого локального пива, сваренного с огнём и любовью к тому, что мы делаем. Не случайно флагманским продуктом стал традиционный лагер Port Pilsner: базовое светлое пиво — это то, к чему мы сами возвращаемся, не смотря на годы дегустаций самых разных выдающихся сортов. Принимая гостей из других городов и стран, нам всегда хотелось показать им классический, но классный местный крафт. В нашем лагере всего лишь 4 ингредиента — вода, солод, хмель и дрожжи; чистого вкуса позволяет добиться долгий период лагеризации: пиво выдерживается 50 дней — в России так не делает никто.
Appearance: Clear gold with a nice head. Aroma: Cracker malt, herbal hop, bread. Taste: Medium dry, clean. Crackers, herbs, spicy hop. Medium bitterness. Lingering hoppy ending. Mouth feel: Medium minus body, soft to average carbonation. Summary: Good.
Appearance: slightly fogged gold with a large off-white frothy head of perfect retention. Aroma: catty hop, citrus fruits, candy, pine needles. Taste: same profile. Light sweet, medium plus bitterness. Mouth feel: medium body, soft to average carbonation. Summary: ok
Appearance: slightly fogged deep gold with a moderate off-white frothy head of medium retention. Aroma and taste: pale malt, leather, spicy yeast, esters, some hop. Light sweet and bitter. Mouth feel: medium minus body, average carbonation. Summary: ok.
Appearance: cloudy yellow with a moderate white frothy head of medium retention. Aroma and taste: dominant phenols, bread, citrus. Light sweet, spicy. Mouth feel: light to medium body, average to lively carbonation. Overall: not great.