Browar Olimp

Client Brewer in Toruń, Kuyavian-Pomeranian, Poland 🇵🇱

Contact
Kociewska 22, Toruń, 87-100, Poland

     Show


8/10
Tried on 24 Apr 2015 at 10:42

6.5/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 8
A nice unclear golden color with a small white head on top. Ok lacing on the glass although a small head. Mild peat and malty aroma. Light easy drinkable body. Moderate sweet and a moderate bitterness. Soft carbonation. Mild peat, a bit salty and mild malty flavor. Nice, fresh and easy drinkable beer.
[On tap @ Pułapka in Gdansk, Poland]
Tried from Draft on 21 Apr 2015 at 03:41

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7.5
Aromat: na pierwszym miejscu aromat wędzono-dymny, w tle kawa i słodka czekolada, aromat ładny ale trochę za delikatny liczyłem na bardziej intensywny, jak do wędzonki nie mam zarzutów bo naprawdę wyczuwalna tak już kawa i czeko za słaby, pozatym wyczuwalna słodycz. Barwa: czarne nieprzejrzyste. Piana: beżowa, drobno pęcherzykowa, umiarkowana, trochę wymuszona, szybko znika pozostawiając pierścień na dwa milimetry, szkła nie zdobi, może to powód że za bardzo schłodzone (temp. serwowania 9 stopni) nie wiem. Smak: palonej kawy, ani słodkie ani kwaśne, coś po środku. Pozatym goryczka wyczuwalna delikatnie szczypie środek języka, nie ściągająca, krótko zalega. Odczucie w ustach trochę wodniste, za duże nasycenie na początku, pod koniec pisania tej recenzji wygazowało się i jest już ok, dobre piwo aczkolwiek myślałem że pozamiata a jest dobrze ale nie urywa d... I taka rada piwo lepiej smakuje po ogrzaniu tak jak etykieta podaje 12 stopni +, ja piłem prosto z lodówki i to był błąd, ostatni łyk zdecydowanie lepszy od pierwszego.
Tried on 20 Apr 2015 at 15:17

7.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Butelka 0.5l (30.07.2015). Barwa niemal czarna z bezowa, gesta piana, trwala i delikatnie znaczaca szklo. Bardzo wyrazny aromat wedzony, bezposrednio z butelki, duzo slabszy ze szkla. Ale za to pojawiaja sie nuty palone, moze niebyt agresywne ale przyjemne dla powonienia. W smaku bardzo fajna, gladka palonosc, ani wytrawna ani slodka, wywazona. Posmak lekko palony, slodkawy z minimalnie zaznaczonym kwaskiem przyjemnie oblepia podniebienie i pobudza slinianki. Goryczka zaznaczona delikatna nie wybija sie na pierwsze miejsce - i dobrze. Fajnie zbalansowane piwo, przez co pijalnsc jest naprawde dobra.
Tried on 16 Apr 2015 at 15:47

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottle 500ml. [ As Olimp Apollo ].Clear medium yellow - amber orange color with a average, frothy - fizzy, fair lacing, mostly lasting to diminishing, off-white head. Aroma is moderate malty, sweet malt, candy, moderate hoppy, sweet citrus - orange. Flavor is moderate sweet and light bitter with a average duration, sweet malt, candy - sugary, warnm fruit. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft to flat. [20150410]
Tried from Bottle on 15 Apr 2015 at 08:40

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle 500ml. [ As Olimp Eris ].Clear medium yellow - amber orange color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, pale malt, caramel, moderate yeasty, fruity yeast - hops, belguim yeast. Flavor is moderate sweet and bitter with a average to long duration, yeast, candy, sweet malt, light sharp. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20150410]
Tried from Bottle on 15 Apr 2015 at 08:08

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle 500ml. [ As Olimp Ares ].Clear medium to dark brown amber color with a average to large, frothy to creamy, good lacing, mostly to fully lasting, off-white to light beige head. Aroma is moderate to light heavy malty, toasted, caramel, dark malt, grass. Flavor is moderate to light light heavy sweet and light bitter with a average to long duration, sweet sugary malt, caramel, sugary, grass. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20150410]
Tried from Bottle on 15 Apr 2015 at 07:53

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Sort uklar skum hvid kort Røg kaffe malt Bitter modrate sød lidt Oile blød @f1
Tried on 11 Apr 2015 at 05:47

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottle @ fonefan tasting. Hazy very dark brown with a beige head. Aroma is sweet, roasted malt and smoked meat. Flavor is medium sweet and moderate bitter. Dry and roasted moderate bitter finish. 110415
Tried from Bottle on 11 Apr 2015 at 05:46

4.1/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 3.5
Bottle @ Post-Easter Procrastination, Ulfborg. Pours clear light amber with small white head. Clear aroma of bread, dia and yeast, with faint touches of hops. Bitter, hoppy flavour, with a good deal of bread and diacethylene. Bitter and estery aftertaste. The dia is awful, and it kills the beer, which could be so much better.
Tried from Bottle on 11 Apr 2015 at 05:25