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Moravius (4415) reviewed
N°1 Märzen from Scharch Braumanufaktur
3 years ago
4.4/10 — Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4.5
Scharch No 1, Märzen, Flasche (MHD: 2/23) von Getränke Huster, Schleiz. - Kupfergold, klar. - In der Nase sattes brotiges und leicht dumpfes helles Malz, sehr milde zitrusfruchtige und schwach hopfenwürzige Hopfung (das Etikett nennt Hallertauer Perle und Tettnanger), leicht muffig. - Antrunk sortentypisch fett hellmalzig aber etwas dumpf bzw. unfrisch. Alte zitrusfruchtige Hopfenherbe geht in zart ranzige Bittere über. Gut rezent, für ein Bier von 5,9 Umdrehungen wenig vollmundig. Im Abgang milde orangenfruchtige Herbe, die in leere Bittere ausklingt. - Trinkbar aber kaum begeisternd, im Geschmack enttäuschend und unschön muffig. (20.10.2022.)
Tried on 20 Oct 2022 at 18:10
Moravius (4415) reviewed
N°3 Pils from Scharch Braumanufaktur
3 years ago
5.2/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
Scharch No 3, Pils, Flasche von Getränke Huster, Schleiz. - Satt goldgelb, blank. - In der Nase milde aber aromatische zitrusfruchtige und grasige Hopfung (Tettnanger) und feines helles Malz. - Antrunk schlank und mild zitrusfruchtig-hopfenwürzig gehopft, wenig herb. Leichtes helles Malz, ein wenig brotig, Anklänge an Vanille. Gut rezent. Im Abgang blasse Hopfenbittere. - Etwas dünnes, nur schüchtern gehopftes Pilsener, angenehm aber ohne Biß. (4.10.2022.)
Tried on 04 Oct 2022 at 17:29