Abysmo Brewery fue fundada a finales del 2013 por nuestro Maestro Cervecero Nelson Calle, después de terminar su maestría en tecnología cervecera en las escuelas de Siebel Institute y Dommens Academy en Chicago y Munich respectivamente.
Nuestro proyecto cervecero inició con una producción de un solo estilo, y poco a poco se fueron creando mas 12 estilos distintos de cerveza, para llegar a nuestros consumidores con nuevas experiencias siempre caracterizados por la calidad e innovación.
Nuestro nombre, Abysmo, representa un lugar específico en la mitología griega, donde Hades preparaba bebidas espirituales para cada uno de los dioses del Olimpo. Por esta razón, cada uno de nuestros estilos de cerveza tiene un nombre de un dios, haciendo tributo a su grandeza y a la cerveza “nivel dios”. Siguiendo con nuestra ideología, nuestro logo representa un cancerbero, bestia de la mitología griega, guardián del Abysmo.
Siguiendo con nuestra ideología, nuestro logo representa un cancerbero, bestia de la mitología griega, guardián del Abysmo.
Basementonline (12540) ticked Cold IPA from Abysmo 2 years ago
#ecuador
Basementonline (12540) ticked Ares from Abysmo 2 years ago
Zwart, lichte schuimkraag, geur zoetig. Koffie, heel bitter in de afdronk. #ecuador
Basementonline (12540) ticked Afrodita from Abysmo 2 years ago
Donkergeel, lichte schuimkraag, honing in de geur. Bitterzoet honing, wrang, nasmaak bitter #ecuador
Basementonline (12540) ticked Minotauro from Abysmo 2 years ago
Donkergeel tot oranje, lichte schuimkraag, sinaasappelschillen in de geur en nasmaak. Bitter en drinkbaar. Stort in d nasmaak helemaal in in de bittere sinaasappelschillen. #ecuador
Basementonline (12540) ticked Medusa from Abysmo 2 years ago
Geel tot donkergeel, weinig tot geen schuim. Weinig geur, zacht, lichtzoet. Zoet tot zeer zoet, zacht, bitter in de nasmaak. #ecuador
Basementonline (12540) ticked Athena from Abysmo 2 years ago
Erg bitter. Vast wel een DIPA maar met de goedkoopste ingrediënten. Geur klopt overigens wel. Donkergeel, klein schuimkraagje. Bitter in de afdronk en nasmaak. Citrus in de geur en de afdronk. #ecuador
Basementonline (12540) ticked Apolo from Abysmo 2 years ago
Pikzwart, geur koffie en chocolade. Zwaar op de pure chocolade, te bitter, koffie, nasmaak bitter. #ecuador
Basementonline (12540) ticked Hades from Abysmo 2 years ago
Donkerbruin, lichte schuimkraag, walnoten en amandel in de geur, smaakt oud, karamellig, noten, rood fruit, nasmaak stabiel. #ecuador
Basementonline (12540) ticked Poseidón from Abysmo 2 years ago
Donkeroranje/lichtbruin. Weinig schuim. Weinig geur. Zoetig, flink karamel, ook in de nasmaak, iets koffie. #ecuador
Basementonline (12540) ticked Artemisa from Abysmo 2 years ago
Weinig schuim, weinig geur: bitterzoet. Appels, ciderachtig, veel koolzuur, nasmaak bitter. #ecuador