Browar Amber

Regional Brewery in Bielkówko, Pomeranian, Poland 🇵🇱

Established in 1994

Contact
Gregorkiewicza 1, Bielkówko, 83-050, Poland
Description
The Amber Brewery is a family, independent brewery. With pride we continue the brewing tradition of Pomerania, in which the surroundings of Gdansk is famous since the Middle Ages. Thanks to family passion and original, traditional recipes we create unique, regional products.

The Amber Brewery is one of the most modern small and medium brewery companies in Poland. Located in the midst of morainal hills surrounding Gdansk, the Brewery proudly continues excellent brewery traditions present in this region for centuries.

Every brand is for us individual and unique. That is why each of them is promoted in a different way, taking into account customs connected with the consumption of individual beer kinds and the judgments of consumers.

     Show


7/10
Kanskje litt parfymeaktig hunlearoma, men god, og litt skarpt humler, nesten som en klassisk tysk pils, og vel så det. Bra.
Tried from Bottle on 18 Jan 2021 at 21:54

8.4/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
many thanks for this sample and empty bottle to Tomek. piwo ma ciemna brazowa barwe niczym ziarno kakaowca, piana kremowa lekko bezowa nawet trwala, smaczne o lekko oleistej strukturze pachnie czekolada do picia kakao oraz czekolada w smaku z ziarnami kakao i masa kakaowa z zawartoscia grubo powyzej 70% plusik za fajniutka lakierowana buteleczke. no no kto by sie tego spodzeiwal.
Tried from Bottle on 18 Jan 2021 at 20:57

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Barwa niemal czarna, klarowne, piana beżowa, dość obfita, średnio trwała. W aromacie ciemna czekolada, kawa, lekko drewno. W smaku półsłodkie, sporo drewna, kakao, kawa, ciemne słody. Goryczka niska, mało paloności, wysycenie i ciało w normie. Bez szału, ale niezłe.
Tried on 17 Jan 2021 at 17:32

9/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 10 Texture 8 Overall 9
Gęste , piana drobna szybko opada, kolor - smoła, wyraźne nuty kawy, gorzkiej czekolady skórki chleba, kakao i śliwki, lekko kwaskowe , alkohol niewyczuwalny, świetne piwo.
Tried on 07 Jan 2021 at 16:58

7/10
No taki porterek nieco bardziej tegi. Juz utleniony w pumpernikel, owoce ciemne, kakaokawa jest jakas, tych platkow chyba bym nie zgadl? Slodkie. Troche alko. Ryli dobre.
Tried at Melina u Krzyśka on 06 Jan 2021 at 15:42

7.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Pierwsza butelka na spokojnie dzień wcześniej , dopiero przy drugiej postanowiłem coś napisać, po pierwsze Amber zaskoczył mega bo mam zalajkowany profil browaru ale jakoś nie widziałem info o premierze, po drugie porter o takich parametrach wyleżakowany, z dodatkami za śmieszną cenę niecałe 9pln. Po przelaniu do szkła ciemno brunatne z beżową drobno pęcherzykową pianą która dość szybko opada ale przykrywa cieniutką warstwą piwo. W nosie przyjemnie, gorzka czekolada, praliny, po zamieszaniu szkła wiśnia w likierze. W smaku czekoladowo-kakowe, kawa delikatnie palona, trochę deska ( w stylu old ale) na finiszu bardzo subtelna kwaskowość. Bardzo fajny balans czuć że ma sporo ciała ale dzięki wytrawnemu finiszowi i świetnie ukrytemu alkoholowi ( w aromacie i smaku) pije się lekko, nie jak typowo degustacyjne portery ( do powolnego sączenia) tylko te bardziej deserowe. Dodam że zaczynałem pić od temperatury ok.12st, i cały czas się otwiera ale za dużo by pisać, alkohol zaczyna przyjemnie rozgrzewać. Fajnie gdyby było w stalej ofercie. W tej cenie bezkonkurencyjne
Tried on 05 Jan 2021 at 21:10

7.8/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bottle 50 cl. Pours a clear dark amber or perhaps rather nutty brown with a creamy, beige head. Sweet, oxidized toffee and caramel in the nose. Rich, malty body. Brown sugar, toffee, nuts and cookies, all very jammy appearing old and oxidized although the bottle is only 5 months old. Almost mead like. Warming alcohol feeling with sufficient bittering hops. It's very traditional and very well done and hopelessly underrated. Seems like all the Polish raters have turned haze bros.... 091220
Tried from Bottle on 09 Dec 2020 at 16:10

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Kolor słomkowy , piana drobnoziarnista, aromat słodowy. W smaku ziołowo słodowe, lekko słodkawe z wyczuwalną przyjemną ziołową goryczką.
Tried on 20 Nov 2020 at 18:34

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Refrigerated 0.5 L bottle poured into a weizen glass. Cloudy golden with big fluffy white head. Aroma is wheat esters & clove, medium body, well carbonated, and some lacing. Taste is clove, bubblegum, and banana.
Tried from Bottle on 30 Oct 2020 at 00:18

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Barwa złota w kierunku bursztynu, klarowne. Piana gęsta. Dość kwaśny aromat jak owoce bzu. W smaku wyraźny sok z bzu. Bez kamufluje ewentualne wady i zalety. Ciekawe piwo.
Tried on 14 Oct 2020 at 14:25