Contact
C. San Jorge, 20, Mallén, 50550, Spain
Description
Seguro que alguna vez has disfrutado de una buena birra mientras contemplabas un cielo plagado de estrellas en un paraje idílico. Ese placer tan sencillo como intenso ha acompañado al ser humano desde hace mucho; antiguas culturas como la mesopotámica, ya sentían esa conexión entre cerveza y universo.
En Cosmic también somos unos apasionados de la buena birra, de la montaña y del cosmos. Así que en 2021 nos lanzamos a esta aventura, después de llevar casi una década de experimentación a nivel Homebrewer.
Por el momento, Cosmic es un proyecto nómada. Elaboramos nuestras recetas en las mejores instalaciones junto a grandes profesionales del mundo Craft. Apostamos por estilos vanguardistas y fáciles de beber, sin perder de vista también los clásicos.
Esperamos que disfrutéis tanto como nosotros de nuestras creaciones, y mejor aún si es saboreándolas bajo un cielo claro y estrellado.
Salud!!
En Cosmic también somos unos apasionados de la buena birra, de la montaña y del cosmos. Así que en 2021 nos lanzamos a esta aventura, después de llevar casi una década de experimentación a nivel Homebrewer.
Por el momento, Cosmic es un proyecto nómada. Elaboramos nuestras recetas en las mejores instalaciones junto a grandes profesionales del mundo Craft. Apostamos por estilos vanguardistas y fáciles de beber, sin perder de vista también los clásicos.
Esperamos que disfrutéis tanto como nosotros de nuestras creaciones, y mejor aún si es saboreándolas bajo un cielo claro y estrellado.
Salud!!
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Can, at B2 Burgerbar. A well carbonated orange colored beer with a big offwhite head. Curtains. The aroma is a bit gentle, mostly citrusy, orange zest and some grapefruit, with piney scents and a hint of grass and flowers. It's a bit heavily carbonated, medium bodied and semi-dry, with a good bitterness. Orange zest, pine cones, grapefruit notes and a grassy, flowery touch in the flavor. Medium length finish. A bit dull and rough this one, but at least flawless and easy drinkable. 220401
Tried
from Can
on 01 Apr 2022
at 15:45