Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 4
The bottle looks normal, the beer in the glass not so good. Only modest turbid, very big bulbs in the foam. Tastes yeasty and dry, somehow hard. Prickly finish, but all in all a boring beer!
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle: Poured reddish tea color but still clear with a beige head. Sweet malt and yeast works it way through my nasal passage. The taste is sweet malt with a bit of a bitter hop to it.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle. Clear medium amber color with a average, frothy, fair lacing, mostly diminishing, off-white head. Aroma is moderate malty, toasted, bread, grain. Flavor is moderate to heavy sweet and light bitter with a short duration. Body is light to medium, texture is watery, carbonation is soft. (140308)
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottle. Sour barley malt and lemon aroma. Cloudy orange-yellow color with moderate head. Sour malt, hay/slight barnyard flavor with a slight grassy hops finish - a very nice bottled Kellerbier.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
swing top bottle (500ml). -light hazy pale yellow coloured, medium sized white head, butterscotch barnyard nose. Malty and grassy with citric and barnyard notes. Some bitter hops in the finish. Easy drinkable.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 6
500ml flip-top bottle brought back home from a visit to Trier in September 07. Unfiltered dunkel with a beige head that rests for a while on a deep, dark mahogany body. Nice glass-lacing. Inviting aroma with rounded chocolate from roasted malts. Flavour of watered cocoa with notes of grain. Some yeasty tartness towards the end. The smells, however, promise much more than the taste can handle (on a Saturday eve at home in Tromsø, 20.10.2007).
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 6
bottle, thank you MoritzF! Dark goden colour, medium-sized head. Malty with hints of caramel and roasted malt, a bit thin perhaps.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Das Bier startet wenig vielversprechend sehr mild, die säuerlich auftretende Malzigkeit ist kaum der Rede Wert. Im Mittelteil weicht die Säuerlichkeit zwar, der lasche Ton bleibt aber insgesamt bestehen. Irgendwann beginnt das Malz dann doch, stärker aufzutreten, so endet das Bier mittelmalzig und dennoch entäuschend. Test vom 10.8.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,8,9,9,9,9
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 3
Das Bier startet würzig, wird aber zum Mittelteil schnell wässrig und leicht herb. Danach fehlen klare Konturen, das Bier wird weiter wässriger. Test vom 10.8.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 11,8,6,4,8,4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Königsbacher steht bei mir bisher nicht unbedingt für gutes Bier, hier macht aber bereits die Flasche deutlich, dass es sich hier um ein Produkt handelt, dass dich deutlich von den anderen der Brauerei unterscheidet, es wirkt edler, nicht nur durch die Bügelflasche, auch durch das Etikett. Mild malzig-getreidiger Geruch. Mild malziger Antrunk, der von einem herben Ton deutlich unterlegt wird. Im Mittelteil kann sich kein Arome in der Vordergrund stellen, es wirkt etwas verwaschen, aber nicht unharmonisch. Im Nachgeschmack kristallisieren sich erneut ein malzig-herber Ton heraus. Test vom 9.8.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,9,9,8,11,9 - 8,95