Zillertal

Regional Brewery in Zell am Ziller, Tyrol, Austria 🇦🇹

Established in 1500

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Bräuweg 1, Zell am Ziller, 6280, Austria

     Show


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Aus der Flasche (bbe 30.11.2022) im 2023-09 getrunken. Diese etwas überlagerte Bock überrascht mit einer goldorangenen Farbe und leicht orangen Aroma. Der Alkoholgehalt ist perfekt eingebunden.

Tried on 14 Jan 2024 at 15:48


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 8

Fles 50cl thuis. Maltig, grainy, grassig, süffig, vrij zacht. (14-1-2024).

Tried from Bottle on 14 Jan 2024 at 15:42


5

Tried from Bottle on 30 Dec 2023 at 22:42


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Fles 33cl thuis. Grainy, maltig, wat grassig, licht citrus, zoetig. (21-12-2023).

Tried on 21 Dec 2023 at 20:56


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5

Fles 33cl thuis. Caramel, suikers, vrij zoet, maltig, wat weeïg. (10-12-2023).

Tried on 10 Dec 2023 at 15:29


6.9
Appearance - 2 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

0,33 L bottle. Pours a clear, pale, straw color, with a fizzy, fleeting head. The aroma is caramel, licorice, vanilla, orange peel, and Cognac. Sweet and sugary, with an odd, herbal, booziness, similar to an Amaro. Medium body, spicy, and a bit hot. Very interesting, and pretty tasty.

Tried from Bottle on 08 Dec 2023 at 16:17


6
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Die Optik dieses Bieres zeigt sich hellgoldgelb und klar mit wenig mittelporiger Perlage. Der weiße, feinporige Schaum ist dabei mäßig gut haltbar. Die Duftaromen wirken etwas zurückhaltend, leicht getreidig und etwas grasig hopfig. Der Antrunk kommt frisch, angenehm rezent und leicht malzig. Am Gaumen kommt der getreidig-malzige Charakter ganz gut zum Vorschein. Hopfenaromatik spielt dabei kaum eine Rolle. So ist dieses Helle vielleicht etwas langweilig, aber dennoch ganz gut und absolut fehlerlos. Wenn man nicht wüsste, was es sein soll, würde man es von der Aromatik her eher in die Stilistik eines internationalen Lagers schieben. Mundgefühl und Süffigkeit sind auf jeden Fall okay und dieses Bier lässt sich durchaus gut trinken. Auch im Nachtrunk wirkt eine gut anhaltende Malzigkeit - ebenfalls wieder ohne nennenswerte Herbe. Fazit: Die einen nennen es unkompliziert, die anderen langweilig - beide haben Recht.

Tried from Bottle on 02 Dec 2023 at 17:45


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

(bottle 0,33l Advent calendar from Beershop.cz online shop) Overall: Ok caramel dark lager with some fruity and roasty notes. Aroma: Caramel, roasted malt, light fruits. Appearance: Clear brown - dark ruby. Medium, off-white head. Taste: Light sweet, caramel, malt, light fruity. Palate: Light-medium body. Oily texture. Light astringent finish.

Tried from Bottle on 01 Dec 2023 at 21:44


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Eine grüne Flasche sieht man selten bei einem dunklen Weizen. Dunkel orange im Glas, gute Trübung. Schöner dichter Schaum, der aber nicht so lange hält. Geschmacklich haben wir hier süßes dunkles Malz mit einem Hauch von Schokolade und säuerliche Noten von Zitronensaft. Gekochte Früchte, frischer grüner Apfel und etwas Banane spielen auch mit rein, haben aber nur Statistenrollen. Das Bier klingt etwas dumpf aus, könnte von der Hefe kommen. Insgesamt schon ganz OK.

Tried on 24 Oct 2023 at 19:44


5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 4.5

Fles 50cl in Dedemsvaart. Citroen, zoet, lemon, fris, redelijk zacht, wat bittertonen. (21-10-2023).

Tried from Bottle on 21 Oct 2023 at 17:27