mithe (4650) reviewed Delìra Rossa from Italian Craft Brewery - ICB 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
(bottle 0,5l) Overall: Caramel, fruity, a bit off (?). Aroma: Light fruity, light caramel. Appearance: Hazy amber. Long lasting off-white head. Taste: Light sweet, light caramel, some sour (maybe a bit off), light fruity. Palate: Medium body.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
2l bottle. Pours amber brown, with very abundant beige foam, very fine. Aroma is malty and somehow spicy, plus dry fruits and maybe cherries. Body is average, like carbonation. Taste is medium sweet, with a little funky feeling. Final is average.
Kita (5378) reviewed Delìra Rossa from Italian Craft Brewery - ICB 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 6 | Overall - 3.5
Bottle, 0.50l. Aroma of caramel, honey, flowers and faint sauerkraut. Pours clear brown amber color with thick creamy tan-like head and average sparkling appearance. Taste starts with light sweet caramel and toasted malt, follows by sauerkraut, yeast and flowers. mouthfeel is crisp and dry, while finish is mild bitter. Light body, slick texture and lively carbonation in palate. Obviously infected...
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 2 | Overall - 4.5
Bottle from coop Marina di Ravenna. Hazy pale yellow color bubbly white head which fades away, fizzy. Flavos of lemon and wheat, sugar, spices. Taste is very sour and muddy, strong carbonation, harsh acidic finish.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Bottle in marina di ravenna. Amber color light haze, solid persistent offwhite head. Aroma of caramel malts, some citrus. Taste a bit sugary and mild sour, soft bitterness, chalky texture dry finish.
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle from coop marina di ravenna. Pale volorcolor bubbly head strong carbonation, flavors of lemon juice and light malt. Taste slightly sour, salty, dry finish. Meh.
Pinball (15991) reviewed Delìra Rossa from Italian Craft Brewery - ICB 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle from beach bar in tenerife los americanos. Aroma is malty droed fruits.. Flavor is nutry bitter malty dark dried fruits yeasty notes resembling what ypu fimd im beægian beer. Quite a æot of taste for a 5.5 pct. Tastes similar to a belgian strong ale
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Il gusto al naso resta catturato dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma cremosa resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Bollicine medie costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è vivace. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è medio. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il retrogusto è intenso. In bocca si fermano note di caramello, crosta di pane, cereali, caffè e frutta secca.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Il gusto al naso propende per il frumento. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è nella norma. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto con una punta moderatamente acidula. L'intensità gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di frumento, cereali, agrumi, banana e frutta passita.
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 5
L'intensità olfattiva è flebile e la costanza olfattiva è sfuggente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. Il liquido è di aspetto trasparente. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è medio. L'amaro è poco incisivo. L'intensità gustativa è normale. La continuità gustativa è corta. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il tetto della bocca porta note di pane e cereali.