Cierzo Brewing Co.
Microbrewery
in
Zaragoza,
Aragon,
Spain 🇪🇸
Associated Venue: Cierzo Brewing Co.
- Out of business
Established in 2018
Contact
Polígono Industrial El Castillo, Calle F, 11, A, Zaragoza, 50700, Spain
Description
Cierzo Brewing Co. is the craft beer of Zaragoza. Real beer, without substitutes, noble and with soul. Our way of understanding this millenary drink, which is only perfect when it is made with passion, respecting each recipe, its times and its ingredients.
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Durante Pandemia COVID-19
Color negro con espuma de color tostado, retención media. Aroma a maltas tostadas y regaliz. Sabor con picante bastante acusado, maltas torrefactas. Final picante y ligero.
Color negro con espuma de color tostado, retención media. Aroma a maltas tostadas y regaliz. Sabor con picante bastante acusado, maltas torrefactas. Final picante y ligero.
Tried
from Can
on 29 May 2020
at 06:51
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
440mml. can. @home, 23/05/2020 [#3.401 Global - #556 Spain - #4 Cierzo Brewing Co.] Hazed orange colour with a medium off-White head. Good retention. Aroma is fresh resinous hops, tropical fruits and peach. Taste is full of fresh resinous hops and soft passionfruit. Medium fruity and hoppy. Fresh, balanced and silky mouthfeel. Medium carbonation. A very good fruity and resinous DIPA. Next one please!
Tried
from Can
on 24 May 2020
at 17:54
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Durante pandemia COVID-19
Negra con espuma de color beige que rápido desaparece. Aroma a mlatas tostadas y frutos maduros. Sabor ligeramente dulce, torrefacto, ciruelas maduras. Final dulce sin llegar a ser empalagoso, cremoso. Fácil de beber.
Negra con espuma de color beige que rápido desaparece. Aroma a mlatas tostadas y frutos maduros. Sabor ligeramente dulce, torrefacto, ciruelas maduras. Final dulce sin llegar a ser empalagoso, cremoso. Fácil de beber.
Tried
on 21 May 2020
at 19:15
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Durante pandemia COVID-19
Negra con espuma tostada, burbuja finaabundante. aroma a maltas tostadas y algo torrefactas. Sabor ligeramente dulce con notas torrefactas, algo de regaliz. Final cremoso, maltas tostadas. Fácil de beber.
Negra con espuma tostada, burbuja finaabundante. aroma a maltas tostadas y algo torrefactas. Sabor ligeramente dulce con notas torrefactas, algo de regaliz. Final cremoso, maltas tostadas. Fácil de beber.
Tried
on 18 May 2020
at 18:26
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Durante pandemis COVID-19
Color marrón oscuro, casi negra con mçinima formación de espuma de color beige. Aroma a maltas tostadas, , ligero torrefactas y frutos maduros. Sabor ligeraamente dulce, maltas asadas, ligeras notas a madera quemada y pasas y ciruelas maduras. Final ligeramente licoroso y maltoso. Fácil de beber.
Color marrón oscuro, casi negra con mçinima formación de espuma de color beige. Aroma a maltas tostadas, , ligero torrefactas y frutos maduros. Sabor ligeraamente dulce, maltas asadas, ligeras notas a madera quemada y pasas y ciruelas maduras. Final ligeramente licoroso y maltoso. Fácil de beber.
Tried
on 10 May 2020
at 18:25
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
440ml can, canned on 8th Jan 2020. Drank at home on 8th May 2020, during the virus Lock In. Swiftly departing head, might have been a tanned wisp and collar, but hardly had time to tell. The body was a moody looking dark brown colour. Nowhere near as 'hot' as I expected, this is mellow compared to some 'Chili' brews I've encountered over the years. Fairly smooth feel with a heavy chocolate and coffee presence that balances out the chili heat to just a 'dying amber of hotness'.
Tried
from Can
on 09 May 2020
at 09:32
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 8
Durante la pandemia COVID-19
Anaranjada con espuma blanca, duradera y dejando encaje en el vaso. Aroma con notas a cáscara de naranja y algo florales. Sabor amargo, notas cítricas, a pomelo y naranja amarga. Final amargo con sensación de bastante sequedad al final del trago.
Anaranjada con espuma blanca, duradera y dejando encaje en el vaso. Aroma con notas a cáscara de naranja y algo florales. Sabor amargo, notas cítricas, a pomelo y naranja amarga. Final amargo con sensación de bastante sequedad al final del trago.
Tried
on 07 May 2020
at 07:42
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Durante la pandemia COVID-19 Dorado oscuro con espuma blanca, ligeramente cremosa, persistencia media. Aroma con notas a frutos tropicales maduros, principalmente mango. Aroma similar al aroma, muy tropical, amargor pronunciado. cRemosa al final con buen amargor muy persistente.
Tried
on 05 May 2020
at 17:08
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Durante la pandemia COVID-19.
Dorada, ligeramente turbia con espuma blanca. Aroma ligeramnete cítrico, notas a frutos tropicales. Sabor con amargor moderado, tropical. Final ligeramente cremoso, amargor medio. Fácil de beber.
Dorada, ligeramente turbia con espuma blanca. Aroma ligeramnete cítrico, notas a frutos tropicales. Sabor con amargor moderado, tropical. Final ligeramente cremoso, amargor medio. Fácil de beber.
Tried
on 03 May 2020
at 20:43
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Durante la pandemis COVID-19.
Amarillenta, muy turbia con espuma blanca de poca duración. Aroma ligeramente cítrico, notas a frutos tropicales, mango. Sabor con amargor decente, notas a mango maduro y papaya. algo de melón. Final amargo, resinoso. Muy cremosa en boca.
Amarillenta, muy turbia con espuma blanca de poca duración. Aroma ligeramente cítrico, notas a frutos tropicales, mango. Sabor con amargor decente, notas a mango maduro y papaya. algo de melón. Final amargo, resinoso. Muy cremosa en boca.
Tried
on 03 May 2020
at 19:14