Birra Terrona

Client Brewer in Corigliano D’otranto (LE), Apulia, Italy 🇮🇹

Established in 2013

Contact
Zona Artigianale lotto 7/10, Corigliano D’otranto (LE), 73022, Italy
Description
Chiamarsi terrone è una dichiarazione di appartenenza ad un’infinità di sensazioni, emozioni ed esperienze che possono nascere soltanto in queste terre.

Siamo un popolo ricco di cultura, tradizioni e costumi provenienti da luoghi che vantano bellezze naturali di ogni tipo.

Per questo Birra Terrona vuole raccontare il nostro amore per il Sud tramite le sue Tales from the South, un sorso alla volta.

     Show


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Il naso riconosce indizi di fruttato. La finezza olfattiva è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta nuvoloso. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Al palato finiscono caratteristiche di miele, cracker, frutta secca, fiori, erbaceo, agrumi, erbe e vegetazione.

Tried from Bottle on 27 Mar 2025 at 09:10


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto. La forza gustativa è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frutta secca, erbaceo, agrumi e spezie.

Tried from Bottle on 25 Mar 2025 at 18:15


2.7
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 2 | Overall - 11

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è opalescente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è medio. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. L'aroma in bocca trova indizi di miele, cereali, erba e agrumi.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:57


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di pane, biscotto, frutta secca, erbaceo, agrumi e spezie.

Tried on 05 Mar 2024 at 22:09


7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare limpido. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, cracker, crosta di pane, frutta secca, agrumi, frutta disidratata e frutta passita.

Tried on 05 Mar 2024 at 22:07


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Tap at Beer&Food Attraction, in Rimini, Italy. Pours dark amber, fairly transparent, with fine whitish foam. Aroma gives away honey all the way. Body and carbonation are average. Taste is pretty sweet of honey. Final has just some more sweetness.

Tried from Draft on 31 Mar 2022 at 07:46


5.1
Appearance - 2 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Draft at BeerAttraction 2019, Rimini, Italy. Pours pale gold, transparent, with limited foam, white and fine. Aroma is floral, cereal. Body is average, with good carbonation. Taste is fairly sweet. Finish is a little too sweet.

Tried from Draft on 19 Feb 2019 at 23:25


6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Tap at Messapia, Lecce, 3rd April 18. Pours clear. Aroma is fresh grass, floral. Taste is hoppy floral lager. Quite good.

Tried from Draft on 03 Apr 2018 at 13:17